Alioli casero o salsa de ajoaceite en mortero

Alioli casero o salsa de ajoaceite en mortero

Hola, amigos. Hoy vamos a preparar la auténtica salsa alioli casera o ajoaceite. Es decir, el que solo lleva ajo y aceite, como bien indica su nombre. Ya sabéis que el alioli es una receta tradicional de mayonesa de ajo emulsionada y que podemos condimentar con...
Mayonesa de ajo o alioli casero

Mayonesa de ajo o alioli casero

Hoy vamos a aprender a preparar una salsa muy famosa, la mayonesa de ajo. Esta salsa se utiliza en multitud de platos y os sorprenderá lo fácil que es hacerla. Con ingredientes tan básicos como el aceite, huevo, ajo y sal obtendremos una mayonesa casera que es una...
Patatas alioli caseras ¡Muy fáciles!

Patatas alioli caseras ¡Muy fáciles!

Hoy os traigo una receta fácil de hacer, sabrosa y económica que gusta a todo el mundo. Las patatas alioli están riquísimas y, personalmente, me encanta comerlas tanto en casa como en bares. Para su elaboración tan solo es necesario comprar unas buenas patatas y hacer...
Surtido de tostas

Surtido de tostas

Hola, amigos. Hoy os traigo un surtido de tostas estupendo. Os resultarán muy útiles para cenas con amigos, eventos, fiestas o un picoteo sencillo en casa. Siempre lo digo y siempre lo diré, que es muy fácil y sencillo quedar bien cuando uno quiere y tiene ganas de...