Calamares encebollados, una receta fácil y sabrosa que podréis hacer sin problema, incluso si no sabéis mucho de cocina. Es primordial controlar los tiempos para que los calamares queden tiernos. En esta ocasión los he cortado tanto en trozos como en anillas o rodajas. Además, para elaborar esta receta de calamares vamos a necesitar pocos…
Estos calamares fritos o calamares a la andaluza quedan sabrosos y son muy fáciles de hacer. Con pocos ingredientes vamos a tener un plato que nos servirá como principal o picoteo y que suele gustar a todo el mundo. Es muy importante seguir una serie de pasos indispensables para que queden en su punto. Os…
Esta sopa de pescado y mariscos está buenísima y es muy fácil de hacer. Para su elaboración vamos a necesitar que la materia prima sea buena, de calidad. No va a saber igual una sopa de pescado con un producto congelado que cuando es fresco. Igualmente, es importante que el marisco se limpie bien para…
Estos calamares rellenos en salsa quedan tiernos y muy sabrosos. Una receta fácil de hacer que incluso podemos dejar preparada de un día para otro. En su elaboración vamos a usar una salsa casera con ingredientes económicos y que solemos tener todos en las cocinas, salvo la nata o las chalotas. Este plato de calamares…
Hola, amigos. Hoy os traigo unos chipirones al ajillo con patatas o calamares al ajillo que quedan de lujo. Una receta fácil de hacer con un sabor espectacular que os va a encantar. Este plato les vuelve locos a todos en casa, pero no os hacéis una idea de cómo le gusta a los niños….
Hoy vamos a aprender a cocinar el arroz negro, una receta fácil cocinada en paella de 40 centímetros de diámetro y con la que pueden comer perfectamente 5 comensales. Para conseguir un buen arroz hay que tener en cuenta una serie de trucos sencillos, pero necesarios para que el arroz quede en su punto. Arroz negro…
Estos calamares en salsa americana están deliciosos y son muy fáciles de hacer. Con este plato vas a disfrutar de un sabor espectacular, el de la salsa. Existen diferentes variantes de la salsa americana. Personalmente, esta que os propongo hoy es mi favorita. Receta de calamares en salsa americana Para hacer estos calamares en salsa…
Bueno, esta receta es de esas que te dan miedo editar, lleva tanto tiempo en borradores que creo que se merece la pena salir a la luz, aunque por ello me exponga a muchas criticas, ¿os preguntareis que criticas por que? pues muy sencillo, cada vez que veo a algún compañero editar la receta de…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta espectacular que seguro os va a encantar: una fideuá de rape que es muy fácil de hacer. Receta de fideuá de rape Una alternativa a la paella y que se elabora de manera muy parecida. Eso sí, reconozco que a mí me encanta, aunque este plato se va…