caldo

  • Caldo de pollo casero

    Este caldo de pollo casero es muy fácil de hacer, barato y queda riquísimo. Si hacemos una gran cantidad, podemos congelarlo haciendo cubitos de hielo o en recipientes bien tapados para conservarlo. De esa forma tendremos siempre a mano un estupendo caldo casero de carne. Os servirá para enriquecer muchos de vuestros platos o para…

  • Arroz meloso con perdiz

    Hola, amigos. Hoy os traigo un espectacular arroz meloso con perdiz. Esta receta fácil tiene una serie de cosillas que debéis tener en cuenta para que os quede bien, pero si seguís mis indicaciones, os saldrá de lujo. La perdiz le aporta un punto de sabor muy interesante al plato, por lo que no aconsejo sustituirla….

  • Lubina al horno con patatas

    Hola, amigos. Hoy vamos a cocinar una deliciosa lubina al horno con patatas, una receta muy fácil y beneficiosa para nuestro organismo. La lubina es un pescado blanco, por lo que nos aporta grandes cantidades de fósforo, hierro y potasio, así como proteínas de alto valor biológico. Receta lubina al horno con patatas Las autoridades nos…