Esta sopa de pescado y mariscos está buenísima y es muy fácil de hacer. Para su elaboración vamos a necesitar que la materia prima sea buena, de calidad. No va a saber igual una sopa de pescado con un producto congelado que cuando es fresco. Igualmente, es importante que el marisco se limpie bien para…
Estos calamares rellenos en salsa quedan tiernos y muy sabrosos. Una receta fácil de hacer que incluso podemos dejar preparada de un día para otro. En su elaboración vamos a usar una salsa casera con ingredientes económicos y que solemos tener todos en las cocinas, salvo la nata o las chalotas. Este plato de calamares…
Este arroz con pollo y chipirones queda espectacular, para chuparse los dedos. Os aseguro que su sabor es maravilloso y con ingredientes que seguro tenéis por casa, salvo los chipirones. Los gambones que vamos a emplear son muy importantes para conseguir ese plus de sabor. De todas formas, si no encontráis gambones, podéis cambiarlos por…
Este sabroso arroz meloso con carabineros es un plato espectacular por su sabor, y con el que agasajar y asombrar a nuestros invitados. Ya sabéis que soy fan de los arroces y este es uno de mis favoritos. Bueno, en realidad me gustan todos, ¡ja, ja, ja…! Receta de arroz meloso con carabineros El arroz…
Esta crema de langostinos o crema de marisco es una receta fácil y rápida de preparar que queda muy rica. Además, como bien sabéis, el marisco es uno de los ingredientes que suele estar presente en cualquier mesa de Navidad. Un plato que podemos preparar el día antes y disfrutarlo con toda la familia en…
Hoy vamos a hacer una deliciosa salsa de almendras que podemos emplear para acompañar cualquier carne o pescado. Esta receta es muy fácil y en pocos minutos estará lista. Además, se trata de una salsa económica, elaborada con ingredientes que casi todos solemos tener en nuestras cocinas. Receta de salsa de almendras Si sois estudiantes o poco…
Hoy os traigo un plato estupendo y muy fácil. Seguro que os encanta, como a mí, porque se trata de una receta casera, de las de toda la vida: patatas con carne y verduras. En esta ocasión he dejado todo entero y no lo he triturado. De todas formas, si tenéis niños y les cuesta…