Rollo de carne picada al horno

Rollo de carne picada al horno

Si quieres impresionar a tus invitados con una explosión de sabores, sin duda tienes que preparar este rollo de carne. Bueno… para invitados o para una cena casera cualquiera, porque no tiene mucha complicación y siempre es un buen día para darnos un homenaje....
Pastel de carne y calabaza

Pastel de carne y calabaza

Este pastel de carne y calabaza tiene un sabor espectacular y es muy fácil de preparar. Para su elaboración vamos a necesitar una buena cantidad de calabaza para hacer un sabroso puré. Además, la carne picada que he empleado es de ternera, pero se puede variar al...
Albóndigas en salsa casera

Albóndigas en salsa casera

Estas albóndigas en salsa casera de tomate casero son una auténtica tentación, con un sabor espectacular y muy fáciles. A mí me encanta hacerlas sin pan ni huevo. De esa manera las pueden consumir los alérgicos a estos dos ingredientes sin ningún tipo de problema....
Albóndigas en salsa con patatas

Albóndigas en salsa con patatas

Estas albóndigas en salsa con patatas son muy fáciles de preparar. En esta ocasión he usado carne de ternera para su elaboración, pero podemos cambiarla por cerdo, pollo, cordero o una combinación según nos apetezca. Para que se cocinen al mismo tiempo es necesario...
Bolas de patatas rellenas de carne

Bolas de patatas rellenas de carne

Estas bolas de patatas rellenas de carne son una auténtica perdición, quedan riquísimas y son muy fáciles de hacer. Con pocos ingredientes, y que casi siempre tenemos por casa, vamos a lograr un plato que gusta tanto a niños como a mayores. En esta ocasión las he...