Hoy vamos a preparar unas carrilleras de cerdo tradicionales, de las que se cocinan a fuego lento y quedan tan tiernas que se parten solas.Una receta clásica, con una salsa potente y llena de sabor, perfecta para comidas familiares, celebraciones o cuando quieres cocinar con calma y quedar de lujo. Ingredientes para hacer carrilleras de…
Estamos acostumbrados a comer las carrilleras en una salsa de vino tinto o incluso de chocolate. El curry quizá lo tenemos asociado a otro tipo de elaboraciones de la cocina asiática. Pero a mí cada vez más me gusta introducirlo en mis platos. Un ligero toque, sin que sea muy invasivo, realza todos los sabores de la receta y aporta una sabrosura que a estas carrilleras les queda espectacular.
Dicen que no hay que fiarse de quien no le gusten las croquetas. Yo te digo que si con estas croquetas ya no le convences, algo le pasa en el paladar, porque son especialmente cremosas y con un sabor profundo que hacen que se coman solas. La carrillera, al ser una carne tan jugosa, crea una bechamel súper melosa. Y si encima sustituimos parte de la leche por la salsa donde hemos cocinado las carrilleras, alucinarás del sabor que te queda.
Receta fácil de carrilleras de cerdo en salsa de chocolate, un corte económico con el que podemos lograr una comida súper gourmet con una carne tierna, melosa y una salsa de vicio.
Receta fácil de hamburguesa enrollada en hojaldre con salsa gaucha, un plato muy original con un sabor espectacular, ideal para sorprender en una cena con amigos
Estas carrilleras de cerdo en salsa con puré de patatas quedan deliciosas. La carne se deshace en la boca y la combinación de ingredientes es maravillosa. Una forma de cocinar un plato de carne con el que lucirnos delante de nuestra familia o invitados. Además, nos puede servir para preparar una cena especial con amigos…
Hoy os voy a dejar una receta de arroz con costillas. Ya sabéis que a mí me encanta el arroz y esta combinación de ingredientes os aseguro que es todo un acierto, además de ser muy baratos. Por lo que podréis tener una comida sabrosa, fácil de elaborar y contundente sin necesidad de gastaros mucho dinero. A…
Hola amigos, hoy cocinamos carrilleras de ternera en salsa, una receta muy fácil que te recomiendo que veas por que su ternura y sabor a mi me parece algo excepcional, Estas carrilleras al vino estan cocinadas con verduras muy faciles de encontrar y muy baratas. La carrillera o carrillada , es la parte que se…
Carrilleras en jugo de limón y especias, este plato surgió fruto de un invento con un par de cosas que tenía en la despensa y en la nevera. El resultado os aseguro que es una delicia. Os animo a preparar esta receta que es muy fácil y sabrosa, os encantará. Receta de carrilleras en jugo…
Estas carrilleras de cerdo quedan fantásticas y tienen un sabor espectacular. Creedme si os digo que posiblemente sea la carne más tierna de este preciado animalito. Agregando a estas carrilleras de cerdo en salsa una serie de ingredientes económicos y dándole el tiempo de cocción necesario, conseguiréis un plato que hará que se os salten…