Hablar de paella valenciana tradicional es muy delicado, pues existe una forma muy concreta de hacerla. Históricamente, la receta de paella valenciana se ha preparado, desde hace siglos, con arroz, garrofón (tipo de alubia blanca plana), bachoqueta (similar a la judía verde plana), conejo y pollo troceados. Receta paella valenciana Los datos de elaboración y…
Esta tarta chocolate o tarta de Oreo es una auténtica tentación y muy fácil de hacer. Se trata de la típica tarta de galletas y chocolate, pero empleando estas tan conocidas que su exterior es de chocolate y el interior está relleno de crema. Recuerda mucho a la tarta de la abuela, con el toque…
Hoy vengo con una receta fácil y sabrosa, una tortilla de gambas con patata y cebolla. En caso de que no os guste la cebolla, no os preocupéis, podéis sustituirla por puerro, por ejemplo, o simplemente eliminarla. A nosotros nos encanta con cebolla, que le aporta un punto de sabor muy rico, y también que…
Esta semana os traigo un menú semanal dieta 63 con platos para todos los gusto y cualquier ocasión. Ya sabéis que siempre os propongo recetas muy fáciles de hacer, como todas las que encontraréis en mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre…
La cocina alemana cuenta con recetas muy sabrosas. Entre ellas se encuentra la ensalada alemana de patatas o kartoffelsalat. Un plato que lo tiene todo, pues es muy fácil hacerlo, económico y sabroso. Existen multitud de variedades, yo os voy a mostrar cómo nos gusta a nosotros en casa y os explicaré qué otros ingredientes…
Hoy os traigo un menú semanal que os va a encantar porque está compuesto por una serie de recetas muy económicas. Como siempre, se trata de platos muy fáciles de hacer, como todo lo que preparo en mi cocina. Os dejo uno para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer…
Estos nidos de pasta con tomate, carne y salsa roquefort están para chuparse los dedos. Una receta fácil y muy sabrosa por la combinación de ingredientes. El queso con la nata le aporta cremosidad, mientras que la carne (presa ibérica) se integra perfectamente con la pasta, dando lugar a una explosión de sabores en boca….
Si no sabéis qué poner como entrante en estas fiestas, estos canapés para Navidad os van a encantar. Son muy fáciles de preparar y quedan riquísimos. Con muy pocos ingredientes vais a conseguir una gran cantidad de canapés variados que incluso podéis preparar con antelación y solo cortar en el momento de servir. Canapés para…
Este pastel de pescado, en concreto, de merluza, os va a sorprender gratamente por su sabor y por lo fácil que es hacerlo. Este plato es un entrante estupendo para Navidad o para cualquier época del año. Además, para que sea más económico he empleado merluza congelada. Así que no tenéis excusa para preparar este…
Empanada de atún, rica, sabrosa, fácil de hacer y con masa casera. Os enseño cómo elaborarla desde la masa hasta el relleno paso a paso. ¡Queda espectacular! Receta empanada de atún Hola, amigos. Sí, habéis leído bien. Hoy os traigo una empanada de atún con masa casera e ingredientes ecológicos. Veréis qué cosa más sabrosa,…
Hola, amigos. Hoy os traigo unos palitos decalabacín al horno que están para chuparse los dedos. Una receta facilísima que tendréis lista en pocos minutos y muy económica. Para hacer estos calabacines vamos a necesitar muy pocos ingredientes, básicamente el aderezo y el calabacín. Por eso se trata, como os comentaba antes, de un plato…