Flamenquines cordobeses

Flamenquines cordobeses

Flamenquines codobeses o flamenquín cordobés, receta tradicional de la gastronomía española típica de esta ciudad, Córdoba. Sus ingredientes son solo 4, además del aceite para freírlos. Es importante poner un buen jamón para que los flamenquines queden ricos y su...
Napolitanas de jamón y queso

Napolitanas de jamón y queso

Estas napolitanas de jamón y queso están riquísimas y son muy fáciles de hacer. Con muy poco trabajo conseguiremos preparar las napolitanas de hojaldre para disfrutarlas en familia o con quien nos apetezca. En esta ocasión llevan jamón y queso, pero este tipo de...
Empanada de verduras y atún

Empanada de verduras y atún

Esta empanada de verduras queda sabrosísima y es muy fácil de hacer. En esta ocasión lleva atún, pero podéis aumentar la cantidad y variedad de verduras, eliminando la proteína, para así tener una empanada vegetariana. Este plato gusta tanto a niños como a mayores y...
Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

El solomillo Wellington es un clásico de la gastronomía. Este plato consiste en envolver en hojaldre un trozo de carne. Esta receta se elaboraba con buey, ternera o vaca. Con los años ha ido variando hasta usarse esta técnica con cerdo, como el Wellington que os...
Receta hojaldres salados

Receta hojaldres salados

Estos canapés de hojaldres salados variados son muy fáciles de hacer. Una receta ideal para fiestas, cumpleaños, Navidad o cualquier reunión. Para preparar estos hojaldres rellenos vais a necesitar láminas de hojaldre, de esas que venden preparadas. El relleno es al...