Los huevos rellenos son una de esas recetas que nunca fallan. Son sencillos de preparar, resultan muy vistosos y además admiten infinidad de rellenos para adaptarlos a cualquier ocasión. En esta ocasión vamos a preparar unos huevos rellenos de langostinos al ajillo con un relleno muy cremoso elaborado con lechuga, pepino, salsa cóctel y los…
Hoy vamos a preparar zarangollo murciano, una receta tradicional, supersaludable y sencilla de la huerta murciana. Usaremos ingredientes naturales como calabacín, cebolla y huevos, elaborados de forma casera para conseguir un plato jugoso y lleno de sabor. Esta receta fácil de zarangollo es perfecta para una comida ligera, saludable y con un toque maravilloso. ¡Ideal…
Receta fácil de habas con jamón y huevo, una de mis legumbres favoritas en un plato de esos que saben a hogar. Receta nutritiva y con mucho sabor para mojar pan
Estos saladitos de hojaldre rellenos están muy ricos. En esta ocasión os voy a dar unas cuantas opciones de rellenos. Si bien, estas las podéis variar a vuestro gusto. Los saladitos caseros se hacen en pocos minutos, una vez tenemos listo el relleno, y son superfáciles. Esta receta resulta muy útil, ya que nos sirve…
Huevos fritos con patatas, un plato fácil y muy popular en la mayoría de las casas españolas, por no decir que en todas. Para su elaboración vamos a necesitar unos ingredientes que solemos tener habitualmente en nuestras cocinas, como son huevos y patatas. Se puede enriquecer con más ingredientes o acompañar al gusto. Si bien,…
Estos sanjacobos de presa ibérica o san jacobos están deliciosos y son muy fáciles de hacer. En esta ocasión he utilizado una carne muy jugosa que queda genial con el jamón y el queso. Tal vez no sepáis qué son los sanjacobos. Se trata de un plato tradicional español preparado a base de lonchas de…
Estos muslos de pollo en pepitoria o contramuslos quedan superricos. Con ingredientes económicos vamos a conseguir preparar un sabroso plato. La salsa pepitoria te va a encantar si no la has comido aún. Además, es muy fácil de hacer y el guiso lo puedes conservar en la nevera de un día para otro. Es lo…
Esta tortilla rellena de salsa boloñesa con tomate frito casero es un espectáculo. Vamos a hacer una tortilla de aprovechamiento con un sabor delicioso y que les encantará a todos en casa. Y es que no hay nada mejor que poder usar ingredientes que nos sobren de otras elaboraciones, darles salida en la cocina. Este…
Estas chuletillas de cordero empanadas son una auténtica tentación y muy fáciles de preparar. En esta ocasión vamos a usar unas chuletillas de cordero lechal. De todas formas, os aseguro que la receta os quedará también muy rica con otras chuletas. Receta de chuletillas de cordero empanadas Con estas chuletillas de cordero lechal sorprenderéis a…
Las migas de pastor es un plato tradicional español y muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes vamos a conseguir una comida muy sabrosa. A mí me encanta acompañar este plato con un huevo frito, pero si no queréis, no tenéis por qué hacerlo. Uno de los ingredientes indispensables es el pan, el de candeal…
La ensalada César es muy fácil de preparar y económica. La receta original no lleva pollo, pero con los años fue sufriendo variaciones, como todo en la cocina. Por lo que hoy en día es muy común encontrarla con esta carne, tal y como os voy a enseñar a hacerla. El pan tostado lo podéis…