Estos callos con garbanzos son una auténtica maravilla: cocinados en leña y con un sabor espectacular. Os enseño a hacer estos callos tradicionales paso a paso. De todas formas, si no tenéis horno de leña, no pasa nada. También se pueden preparar en casa, en placa vitrocerámica o a gas. Eso sí, existirá una variación…
Hoy cocinamos pollo en salsa de pimentón, una receta muy fácil. El pollo es uno de los alimentos mas baratos que nos podemos encontrar en el mercado, tiene múltiples de opciones en la cocina ya que combina con casi todo. no podemos decir que sea una carne con demasiado sabor, ya que su sabor es…
Esta caldereta de cordero que os traigo hoy ha sido el colofón a un fin de semana intenso, pero estupendo. Además, el guiso ha quedado de lujo y a todo el mundo le ha encantado. Cuando a lo que hacemos en la cocina le ponemos ganas y le dedicamos un poco de tiempo, el resultado…
Hola familia, hoy os propongo un plato de magro de cerdo con patatas y un toque picante. En el caso de que no os convenza el picante, podéis quitárselo; pero le da un punto de sabor fabuloso a este rico guiso. La receta es muy fácil de preparar, en solo unos 10 minutos y el…
Estas carrilleras de cerdo quedan fantásticas y tienen un sabor espectacular. Creedme si os digo que posiblemente sea la carne más tierna de este preciado animalito. Agregando a estas carrilleras de cerdo en salsa una serie de ingredientes económicos y dándole el tiempo de cocción necesario, conseguiréis un plato que hará que se os salten…