¡Familia, hoy os traigo una receta clásica, fácil y deliciosa que no puede faltar en ninguna cocina! El puré de patatas casero es el acompañamiento estrella de muchísimos platos, desde carnes asadas y guisos hasta pescados o incluso como base para recetas más elaboradas como un pastel de carne o un parmentier. Su textura cremosa…
Esta receta de patatas con chorizo, es un clásico de la gastronomía Española, concretamente de la Rioja. Es un plato humilde pero lleno de sabor ya que combina ingredientes como un buen chorizo, pimiento choricero y especias, con lo que se logra un plato exquisito y sobre todo fácil de elaborar. Su aroma y textura…
Receta fácil de macarrones en salsa con pollo, un plato muy rápido de hacer y que queda súper cremoso y sabroso. Le gustará a pequeños y a grandes.
Receta fácil de macarrones en salsa con pollo, un plato muy rápido de hacer y que queda súper cremoso y sabroso. Le gustará a pequeños y a grandes.
Receta fácil de empanada de patata y hojaldre, un plato ideal para comer en familia o con amigos. Súper cremosa y suave por dentro y crujiente por fuera.
Esta receta de salchichas frescas es muy fácil de hacer y tienen un sabor bien bueno, además, son salchichas hechas a mano por mi carnicero de confianza en Sotilla de la Adrada, carnicería palancas, una carnicería donde se puede degustar entre otras cosas su maravillosos lomo de cerdo ibérico y sus famosísimas morcillas caseras. Receta…
Cuando probé por primera vez esta sopa de verduras ,me pareció un autentico manjar, además, recuerdo a mi suegra picando las verduras a cuchillo poco a poco como se hacia antiguamente, con el cuchillo casi en el pecho y picando a trocitos, despacio y viendo la tele ¡que recuerdos mas buenos! Receta de sopa de…
Este roast beef es superfácil y muy jugoso. Existen multitud de formas de elaborar este plato: solo, con salsas, más o menos hecha la carne. En esta ocasión os voy a dar la versión que más les agrada en casa y con la que disfrutan todos comiendo. Una manera muy sencilla de elaborar el roast…
Este codillo al horno con patatas es una auténtica delicia. La carne queda superjugosa y tierna, y la mayor parte del trabajo va a ser la espera mientras está en el horno. Este plato es una maravilla para compartir en celebraciones, fiestas y reuniones, como Navidad o cumpleaños. Además, os cuento un secreto, quien prueba,…
Un plato de lentejas puede ser maravilloso se haga como se haga, en esta ocasión, preparo esta receta de lentejas con patatas y boniatos, si no las has probado así, te animo a que lo hagas, por que quedan maravillosas, además, en esta ocasión le pongo un poco de salsa chipotle que le dan un…
En el planeta existen multitud de países que son conocidos por su gastronomía. Incluso, podríamos decir que forman parte de los más famosos por sus platos consumidos internacionalmente. Estas comidas han trascendido fronteras y, en muchos casos, se han adaptado a los gustos y paladares de aquellos lugares a los que han llegado para quedarse….