Caldo para paella y arroces

Caldo para paella y arroces

El caldo para paella casero es una de las elaboraciones indispensables para obtener un buen plato de arroz. En esta ocasión se trata de un caldo casero que podríamos denominar, caldo mixto, muy fácil de hacer y sabroso. En él se combinan ingredientes gracias a los...
Arroz a banda, receta casera

Arroz a banda, receta casera

No hay nada que me guste más que un buen plato de arroz. En esta ocasión os propongo hacer un arroz a banda a mi manera; con pocos ingredientes y que sale delicioso. Una forma fácil de cocinar un plato para compartir con amigos o con la familia un domingo. Con un buen...
Tortilla de patatas en salsa brava

Tortilla de patatas en salsa brava

Esta tortilla de patatas en salsa brava o con salsa brava es una auténtica maravilla. Si la salsa brava está riquísima sola y la tortilla de patatas también, imaginaros cómo es esta combinación. Solo os puedo decir que se trata de dos recetas fáciles y tradicionales...
Pulpo a la plancha

Pulpo a la plancha

El pulpo a la plancha es un plato fácil de hacer si se le sabe dar el punto exacto para que quede tierno. Esto va a depender mucho de la cocción del pulpo y de aplicar una serie de trucos indispensables. Queda muy rico si se hace a la brasa, en fuego con leña o...
Lomo en adobo

Lomo en adobo

como hacer lomo adobado Lomo en adobo, esta receta os va a sorprender por lo fácil que es hacerla. Os explico el paso a paso de cómo adobar lomo en casa con vídeo y fotos. ¡Os encantará, está riquísimo! Receta lomo de cerdo adobado Hola, amigos. Hoy os traigo una...