Hola, amigos. Hoy voy a enseñaros a hacer una receta básica de macarrones con carne, orégano y mozzarella. Se trata un uno de los platos que más suele gustar a los niños y también a los mayores. La carne picada que he empleado es de ternera, pero puede usarse también pollo, pavo, cordero e incluso mezcla. Esto va en gustos, lo dejo a vuestra elección.
Receta de macarrones con carne y queso
Esta receta fácil de macarrones con carne tienen un sabor extraordinario y, lo mejor de todo, es que se trata de una receta rápida. Así que podemos elaborarla incluso cuando no contamos con mucho tiempo; ya que es mejor hacer platos en casa que tirar de precocinados. Además, los ingredientes son muy económicos y seguro que la mayoría los tenéis en vuestra cocina.
Si os gustan los macarrones, no os podéis perder estos macarrones con carne y bechamel y estos macarrones con chorizo gratinados al horno. También os encantará este guiso de ternera con macarrones. Y ahora, amigos, vamos allá, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
| Tiempo de preparación: 5 minutos |
| Tiempo de cocinado: 20 minutos |
| Tiempo total: 25 minutos |
Ingredientes:
| 500 g de macarrones |
| 250 g de carne picada de ternera |
| 200 g de tomate frito (o al gusto) |
| orégano |
| sal |
| aceite de oliva virgen extra |
| queso mozzarella (al gusto) |
Cómo hacer macarrones con carne, orégano y mozzarella, receta fácil
| 1. Comenzamos nuestra receta de macarrones con carne, orégano y mozzarella poniendo una cacerola con sal, aceite de oliva y agua a hervir al fuego. |
| 2. Cuando empiece a hervir, echamos los macarrones y los dejamos que cuezan el tiempo que nos recomiende el fabricante en el paquete. |
| 3. Una vez cocidos, los escurrimos y reservamos. Ahora, en la misma olla donde los hemos cocinado, ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra. |
| 4. Aprovechamos para encender el horno y precalentarlo a 180º con calor arriba y abajo. |
| 5. Seguidamente, introducimos la carne picada en la cacerola, la salpimentamos y la freímos. Una vez la tengamos lista, incorporamos el tomate frito. |
| 6. Removemos todo muy bien hasta integrar la carne con el tomate, que esté homogéneo, bien mezclados nuestros macarrones con carne picada. |
| 7. Justo en ese momento, agregamos los macarrones a la cacerola y removemos para que todos los ingredientes se integren perfectamente. lo introducimos en una bandeja de horno |
| 8. Luego, volcamos nuestros macarrones con carne en una bandeja de horno y espolvoreamos por encima con el queso mozarella y el orégano, |
| 9. Cogemos nuestra bandeja de pasta y la introducimos en el horno a 180 º hasta que se funda el queso de los macarrones al horno con carne. |
| 10. El resultado es inmejorable, muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes tenemos unos deliciosos macarrones con carne. |
| 11. Emplatamos nuestros macarrones con carne y tomate, los llevamos a la mesa y los acompañamos de una ensalada. |
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A mi también me toca doblar jornada en agosto pero bueno con el un plato de estos esperándonos en casa se soporta mucho mejor.
Saludos
ya te digo natalia, de alguna manera tendremos que consolarnos, jejejej, un besoooo
¡¡Hola Masito!! Yo hago los macarrones exactamente igual que tú (menos el orégano). A mi padre y a mi hermana les encanta así por encima de otras recetas de macarrones. ¡¡Están riquísimos!! Besitos.
Hola Isa, prueba el toque de oregano, veras que bueno, un beso guapa
A mi este plato me encaaaaaaaanta!!!! Soy fan de la pasta, jeje, qué buenos. Saludos.
jajajajajajaa para el próximo día te mando un tupper
Hola Masito, como suguerencia si quieres probarlos, hago un sofrito de cebolla con la carne picada y le añado una lata de pate la Piara (no pongo Oregano) y quedan geniales !