Alcachofas confitadas con salsa bechamel

Alcachofas confitadas con salsa bechamel

Si hay un «ibérico del huerto», esas son las alcachofas. Esa forma de flor y su corazón tierno la convierten en un ingrediente versátil para una infinidad de platos: desde guisos, como una lentejas con alcachofas, acompañando a carnes como con unas albóndigas, o como...
Lentejas con verduras, receta sana y fácil

Lentejas con verduras, receta sana y fácil

Estas lentejas con verduras están para chuparse los dedos. Una receta de legumbres que aporta minerales y vitaminas de alta calidad, así como proteínas. En su elaboración he empleado una serie de vegetales que pueden ser variados a vuestro gusto, es decir, podéis...
Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

Este marmitako de salmón con patatas es una auténtica delicia y muy fácil de preparar. Para su elaboración vamos a necesitar salmón en tacos y patatas, así como unas alcachofas como ingredientes extra. Este plato es estupendo para cualquier reunión familiar y para...
Receta de alcachofas a la marinera

Receta de alcachofas a la marinera

Esta receta de alcachofas a la marinera o alcachofas con langostinos queda muy sabrosa. Con una combinación de ingredientes fáciles de conseguir y adaptables en gustos podemos conseguir un guiso que estará listo en pocos minutos. Las alcachofas son bajas en calorías...
5 recetas con jamón ibérico

5 recetas con jamón ibérico

Hola, amigos. ¿Cómo estáis? Espero que muy bien con esta situación del coronavirus que estamos viviendo. Hoy me gustaría facilitaros un poco el día a día en vuestras cocinas con varias recetas fáciles en las que utilizo jamón, en concreto, con 5 recetas con jamón...