La fideuá de carne es un plato muy sabroso si se tienen en cuenta los tiempos de cocción y la carne que se emplee en su elaboración. En esta ocasión vamos a hacer una fideuá casera con presa ibérica que queda deliciosa y es muy fácil de preparar. Una alternativa fantástica a la tradicional fideuá…
El caldo para paella casero es una de las elaboraciones indispensables para obtener un buen plato de arroz. En esta ocasión se trata de un caldo casero que podríamos denominar, caldo mixto, muy fácil de hacer y sabroso. En él se combinan ingredientes gracias a los cuales se obtiene un producto final de primera calidad….
El consomé casero o sopa de Navidad es una receta fácil y que como entrante va muy bien. Y es que un caldo casero siempre sienta de maravilla. Además, esta receta es tan sencilla de hacer que la podéis dejar preparada desde el día anterior a la Nochebuena o Navidad. Un plato que sienta de…
La salsa castellana es ideal para acompañar todo tipo de carnes. Se trata de una receta que queda deliciosa y es muy fácil de preparar; además, está lista en muy poco tiempo. Por otro lado, es una forma diferente de lograr que los más pequeños de la casa coman algo de verduras, como los champiñones,…
Si os gusta la pasta, no os podéis perder el paso a paso de esta deliciosa receta de arroz con verduras de aprovechamiento, que aquí no tiramos nada. Importante, miraremos en la nevera todas las verduras que tengamos y que estén a punto de estropearse. Otra opción sería que guardáramos todas las verduras que nos…
Hoy vamos a realizar una receta tradicional. Las albóndigas en salsa española es una receta típica de nuestras madres o nuestras abuelas, y es la receta que ha pasado de generación en generación. RECETA DE ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA Esta receta es fácil de hacer, además te voy a dar un truco para que a…
Las patatas a la importancia es un plato originario de Palencia, España. Esta receta de patatas es una de las más fáciles de hacer. Las patatas son la guarnición más usada, tanto en recetas de carne como en recetas de pescado. Este plato tradicional, además, se hace en un abrir y cerrar de ojos, y su sabor es maravilloso….
Hola amigos, hoy cocinamos carrilleras de ternera en salsa, una receta muy fácil que te recomiendo que veas por que su ternura y sabor a mi me parece algo excepcional, Estas carrilleras al vino estan cocinadas con verduras muy faciles de encontrar y muy baratas. La carrillera o carrillada , es la parte que se…
El redondo de ternera en salsa es un plato para triunfar. Este redondo os encantará por el espectacular sabor que tiene y lo fácil que es hacerlo. En esta ocasión he usado ternera, pero también podéis hacerlo con cerdo si está más económico. Es muy importante controlar los tiempos para que la carne nos quede…
Si te gustan los guisos caseros con todo el sabor de la cocina tradicional, esta receta de patatas con costillas de cerdo te va a encantar. Un plato reconfortante, perfecto para los días fríos y con un sabor espectacular gracias al sofrito y al toque especial de la carne de cerdo. Además, es muy fácil…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy fácil y sencilla de hacer, y cómo no, pensando siempre en los enanos. A ellos les encanta este magro de ternera con patatas y no ponen pegas para comérselo, por lo que os aseguro que es un plato ideal para niños. La carne queda muy tierna y…