Preparar una buena menestra de verduras en casa es más fácil de lo que parece, y el resultado merece muchísimo la pena. Es un plato tradicional, sano y lleno de sabor, perfecto para cualquier época del año. En esta receta te enseño cómo hacer una menestra paso a paso, respetando los tiempos de cocción de…
Cuando probé por primera vez esta sopa de verduras ,me pareció un autentico manjar, además, recuerdo a mi suegra picando las verduras a cuchillo poco a poco como se hacia antiguamente, con el cuchillo casi en el pecho y picando a trocitos, despacio y viendo la tele ¡que recuerdos mas buenos! Receta de sopa de…
El arroz brut o arròs brut es un plato tradicional mallorquín de arroz que suele ser caldoso y con especias. Su sabor es maravilloso y muy fácil de preparar. Los ingredientes que lleva este plato son diferentes dependiendo de la época del año. Tradicionalmente, solía hacerse con productos de la huerta y carnes, destacando las…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de verduras que quita el sentido de lo rica que está. En casa nos gusta mucho y es muy fácil de hacer, pero ese no es el único motivo por el que la hago. Mañana me voy a la nieve y me entraron ganas de cocinar algo calentito…
Esta ensalada de judías verdes con atún es una de mis favoritas. Con pocos ingredientes conseguimos un plato estupendo; sano y sabroso, además de económico. La mayoría de los productos los solemos tener por casa, salvo el tomate cherry, que puede ser sustituido por dados o cuadraditos de tomate de ensalada. Receta judías verdes en…
Va llegando el frio, hoy enconcreto hace una noche cerrada y ha estado lloviendo, por lo que los platos de cuchara se empiezan a agradecer, asi que os voy a poner uno que me enseño mi cuñada a preparar y que os aseguro que es una delicia, es muy parecido al caldo gallego y tiene…
Hola, amigos. Hoy os propongo una crema de verduras con ternera. Un plato sano, saludable y muy fácil de preparar. Además, os servirá como entrante antes del plato principal y es una manera de introducir las verduras en la alimentación de los más pequeños de la casa. Crema de verduras receta De esta rica receta de crema…
Este estofado de cerdo al Lambrusco es un escándalo. No os podéis perder el paso a paso porque os va a sorprender gratamente y es muy fácil de preparar. El estofado de cerdo se suele preparar con una serie de ingredientes que pueden variar según los gustos de cada persona. Por eso, en esta ocasión…