Patatas revolconas

Patatas revolconas

Patatas revolconas Hola, amigos. Hoy os traigo unas patatas revolconas o patatas meneás. Un plato típico de la gastronomía española, en concreto de Ávila y Extremadura (Cáceres), así como de Salamanca y Toledo (Talavera de la Reina). Un ingrediente tan versátil que...
Mousse de patata y carne picada

Mousse de patata y carne picada

Mousse de patata y carne picada Hola, amigos. Hoy os traigo una mousse de patata y carne picada que queda muy sabrosa. Además, es de esos platos sencillos y fáciles de hacer. Receta de mousse de patata y carne picada ¡Qué bien me han venido estas pequeñas vacaciones...
Costillas guisadas con alcachofas

Costillas guisadas con alcachofas

Estas costillas guisadas con alcachofas son una auténtica delicia y muy fácil de preparar. Una comida espectacular que os va a sorprender por su sabor. Las costillas guisadas con patatas las podéis hacer para una cena con amigos y quedaréis de lujo, para una comida...
Pollo guisado a la sidra

Pollo guisado a la sidra

Hoy he decidido variar un poco y cocinar un pollo guisado a la sidra, de la de toda la vida, el Gaitero o la que más os agrade. Como más gusta es el pollo en casa es guisado, en concreto a la cerveza, pero reconozco que cocinado de esta forma queda espectacular. Esta...
Magro de ternera con patatas

Magro de ternera con patatas

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy fácil y sencilla de hacer, y cómo no, pensando siempre en los enanos. A ellos les encanta este magro de ternera con patatas y no ponen pegas para comérselo, por lo que os aseguro que es un plato ideal para niños. La carne...