Descripción y negrita de la receta Cómo hacer la Receta de paté de pollo casero: tiempo de elaboración Para un paté de higado de pollo perfecto, el sofrito debe quedar muy tierno antes de triturar. El vino tinto sirve para macerar y aportar acidez equilibrada. La mezcla de bacon y jamón dulce otorga matices ahumados…
Estos saladitos de hojaldre rellenos están muy ricos. En esta ocasión os voy a dar unas cuantas opciones de rellenos. Si bien, estas las podéis variar a vuestro gusto. Los saladitos caseros se hacen en pocos minutos, una vez tenemos listo el relleno, y son superfáciles. Esta receta resulta muy útil, ya que nos sirve…
El solomillo Wellington es un clásico de la gastronomía. Este plato consiste en envolver en hojaldre un trozo de carne. Esta receta se elaboraba con buey, ternera o vaca. Con los años ha ido variando hasta usarse esta técnica con cerdo, como el Wellington que os enseño hoy, e incluso con pescados, como el salmón….
Estos canapés de hojaldres salados variados son muy fáciles de hacer. Una receta ideal para fiestas, cumpleaños, Navidad o cualquier reunión. Para preparar estos hojaldres rellenos vais a necesitar láminas de hojaldre, de esas que venden preparadas. El relleno es al gusto, yo solo les voy a dar unas ideas, pero se pueden adaptar según…
Canapés fríos con pan de molde, una receta fácil con la que sorprenderéis a vuestros familiares o amigos. Otra forma de consumir estos canapés es como bocadillo, ya que antes de partirlos se conservan a modo de sándwich frío. Canapés con pan de molde fríos También van perfectos como canapés navideños, debido a que es una…
Hola amigos, hoy os voy a presentar una receta muy fácil de hacer: paté de pollo casero. Yo lo he preparado con la Thermomix, lo que facilita muchísimo su preparación. Es decir, he elaborado este paté de hígado de pollo en Thermomix. De todas formas, no es indispensable tener este aparato, ya que también os…
Hola, amigos. Hoy os traigo unos nidos de espinaca con carne picada, paté y gratinados que están buenísimo. Una receta, como siempre, fácil y muy rica. Con ingredientes económicos vamos a lograr hacer una receta de pasta con un punto de sabor diferente al habitual. Esta combinación es muy interesante y los nidos de pasta…
Esta receta de pechugas de pollo rellenas están muy ricas. Una de las cosas más importantes es que las pechugas estén bien abiertas, como si fueran filetes grandes. Para ello es necesario que le contemos al carnicero que deben ser cortadas de la manera más uniforme posible. Con el mismo grosor por todos lados para…