Bonito con salsa de tomate

Bonito con salsa de tomate

En guisos como en un rico marmitaco, en platos fríos como una deliciosa ensalada campera, o en una jugosa y sencilla salsa, como esta de tomate, el bonito es un ingrediente súper versátil que está rico lo comamos como lo comamos. Aunque una de mis formas predilectas...
Ñoquis en salsa de tomate

Ñoquis en salsa de tomate

Esta puede ser una de las recetas más queridas y tradicionales de la cocina italiana: los ñoquis en salsa de tomate. A diferencia de la pasta de huevo típica de la gastronomía Italiana, esta pasta está hecha de patata y es originaria del norte de Italia. Ha...
Tortilla rellena de salsa boloñesa

Tortilla rellena de salsa boloñesa

Esta tortilla rellena de salsa boloñesa con tomate frito casero es un espectáculo. Vamos a hacer una tortilla de aprovechamiento con un sabor delicioso y que les encantará a todos en casa. Y es que no hay nada mejor que poder usar ingredientes que nos sobren de otras...
Albóndigas en salsa con patatas

Albóndigas en salsa con patatas

Estas albóndigas en salsa con patatas son muy fáciles de preparar. En esta ocasión he usado carne de ternera para su elaboración, pero podemos cambiarla por cerdo, pollo, cordero o una combinación según nos apetezca. Para que se cocinen al mismo tiempo es necesario...
Lasaña en sartén sin horno

Lasaña en sartén sin horno

Esta lasaña en sartén sin horno está riquísima y es muy fácil de preparar. En esta ocasión os propongo una lasaña sin horno con una serie de ingredientes, pero como siempre os digo, hacer variaciones según os apetezca. Una opción sería añadir mezcla de quesos para...