Hola amigos, hoy vamos a cocinar albondigas con zanahoria, una receta muy facil y muy barata y con un toque dulce que no te puedes perder. Esta receta la puedes hacer con la carne que mas te guste, pollo, ternera, cerdo….. incluso de pescado. Te dejo otra receta mas de albondigas aqui, en esta ocasion…
Hola amigos, la crema de calabacín que hoy os traigo es una receta que a mí me parece un espectáculo. Un plato muy sencillo y que se digiere fácilmente. Es lo bueno que tienen las cremas, que como trituramos las verduras, facilitamos el proceso digestivo. A su vez, las cremas son ricas en vitaminas gracias…
La sopa castellana o sopa de ajo castellana es una receta tradicional, de las de toda la vida, como la fabada asturiana. De esos platos tan sabrosos como los que hacían nuestras abuelas. Sopa castellana receta Una de las particularidades de la sopa castellana, de este espectacular platazo, es que se elabora con muy pocos…
Hola familia, hoy os voy a traer y a regalar una receta que mi madre me ha hecho durante toda la vida y que siempre le daba y le da el mismo toque, la sale de maravilla y posiblemente sea uno de mis platos favoritos. os aseguro que lo cocina de fabula y que tiene…
Hola amigos, hoy os traigo un magro de cerdo con salsa de tomate que es una auténtica delicia, se prepara en un abrir y cerrar de ojos y su resultado es francamente bueno, si lo acompañáis de una ensaladita hacéis de este guiso un plato muy completo. solo diré una cosa más que no se os…
Hoy tenemos estofado de ternera,una receta muy facil que no te puedes perder. En casa, lo que mas nos gusta es mojar pan, comer con cuchara, los buenos guisos, bueno, imagino que como en casi todas las casas. Hoy os voy a contar una receta que tiene su historia y es que la primera vez…
Hola familia, hoy os traigo uno de los platos que para mí tiene que ser nombrado sí o sí patrimonio de la humanidad, las fabes asturianas o la fabada asturiana tradicional. Esta receta es puro espectáculo, con un sabor increíble. Si a eso le añadimos el acompañamiento tan maravilloso que lleva, ya ni os quiero…
Estos callos con garbanzos son una auténtica maravilla: cocinados en leña y con un sabor espectacular. Os enseño a hacer estos callos tradicionales paso a paso. De todas formas, si no tenéis horno de leña, no pasa nada. También se pueden preparar en casa, en placa vitrocerámica o a gas. Eso sí, existirá una variación…
Hoy cocinamos pollo en salsa de pimentón, una receta muy fácil. El pollo es uno de los alimentos mas baratos que nos podemos encontrar en el mercado, tiene múltiples de opciones en la cocina ya que combina con casi todo. no podemos decir que sea una carne con demasiado sabor, ya que su sabor es…
Si te gustan los guisos caseros con todo el sabor de la cocina tradicional, esta receta de patatas con costillas de cerdo te va a encantar. Un plato reconfortante, perfecto para los días fríos y con un sabor espectacular gracias al sofrito y al toque especial de la carne de cerdo. Además, es muy fácil…
Este arroz meloso con sepia y langostinos o gambones es una receta llena de sabor. Por otro lado, este arroz, facilísimo de hacer, no es excesivamente caro; máxime, si tenéis en cuenta que pueden comer varias personas. Además, el sofrito y el caldo lo podéis dejar hecho e iros a tomar unas cervecitas con los…