¿Qué tal si esta semana nos dedicamos a preparar un menú sano y sabroso? Siempre podemos disfrutar de comidas saludables elaborando platos fáciles como los de hoy y como todas las recetas que encontraréis mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana. Ya sabéis que solo tenéis que pinchar en el nombre de…
No hay nada más sabroso que un rico guiso y eso es lo que os propongo hoy. Estos garbanzos con sepia tienen un sabor espectacular y con ingredientes muy económicos. Un plato saludable y que incluso se puede cocinar el día anterior. Es lo que sucede con este tipo de platos, que de un día…
Este rape en salsa verde con patatas queda muy sabroso. Con unos lomos de pescado, unas patatas, un buen caldo o fumet y poco más logramos hacer un guiso delicioso. Además, el rape es un pescado blanco rico en minerales, vitaminas y proteínas. Una comida sana para disfrutar en buena compañía e incluso para sorprender…
Esta semana os traigo un menú semanal casero sabroso y con platos para todos los gustos Como siempre, os propongo unas recetas muy fáciles de hacer, como todas las que encontraréis en mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el…
Esta semana os traigo un menú semanal ideal para niños y adultos. Con recetas, como siempre, fáciles y sabrosas que suelen ser las favoritas en nuestra época infantil. Cuando crecemos pasan a formar parte de los recuerdos entrañables de nuestra vida. Y es que no conozco todavía a nadie que no recuerde algún plato de…
Los platos sabrosos se caracterizan por una buena materia prima, como es el caso de esta deliciosa lubina con patatas guisadas. Una receta fácil que se distingue por ese sabor tan espectacular que le aporta el caldo casero de pescado al guiso. Además, se trata de una comida al más puro estilo de nuestras abuelas,…
Hola amigos, hoy os traigo una receta que es un espectáculo, vieiras a la plancha al ajillo. Su sabor es brutal y son muy fáciles de hacer. Ahora bien, es muy importante una buena materia prima; comprarlas en una pescadería de confianza. Otra opción es adquirir unas congeladas, pero se nota la diferencia de sabor….
El pulpo a la plancha es un plato fácil de hacer si se le sabe dar el punto exacto para que quede tierno. Esto va a depender mucho de la cocción del pulpo y de aplicar una serie de trucos indispensables. Queda muy rico si se hace a la brasa, en fuego con leña o…
Este arroz con pollo y chipirones queda espectacular, para chuparse los dedos. Os aseguro que su sabor es maravilloso y con ingredientes que seguro tenéis por casa, salvo los chipirones. Los gambones que vamos a emplear son muy importantes para conseguir ese plus de sabor. De todas formas, si no encontráis gambones, podéis cambiarlos por…
Esta receta de pulpo a la gallega es una auténtica maravilla, se deshace en la boca. Eso es porque el pulpo quedó tiernísimo, cosa muy importante al preparar esta exquisita receta tradicional. Con muy pocos ingredientes y una buena cocción conseguimos un plato sano y sabroso. Receta pulpo a la gallega Esta receta de pulpo…
Hola, amigos. Hoy os voy a enseñar a cocer pulpo para que os quede tiernísimo y se os deshaga en la boca. Os explicaré una serie de trucos facilísimos y, si los seguís paso a paso, os aseguro que os saldrá espectacular. En casa nos encanta luego terminarlo como el típico pulpo a la gallega…