Hoy os traigo una receta tradicional: calamares en su tinta. Este plato está elaborado tal y como lo prepara mi madre y os aseguro que estos calamares quedan riquísimos, una maravilla. Además, vais a triunfar porque todo el mundo que los prueba quiere repetir, hasta los más pequeños de la casa. Receta calamares en su…
Este besugo al horno o besugo a la espalda queda jugoso y muy sabroso. Un plato fácil de elaborar que va muy bien para fiestas y reuniones con amigos; si bien, es considerado el rey de las mesas en Navidad. La carne del besugo al horno queda riquísima cocinada de esta forma y la salsa…
Esta merluza en salsa con gambas y berberechos es el plato ideal para Navidad, fiestas especiales y reuniones. Su sabor es espectacular y el plato es muy fácil de preparar. Lo que más tiempo os va a llevar es limpiar bien los berberechos y la preparación del sofrito para la salsa (en el que se…
Este pastel de pescado, en concreto, de merluza, os va a sorprender gratamente por su sabor y por lo fácil que es hacerlo. Este plato es un entrante estupendo para Navidad o para cualquier época del año. Además, para que sea más económico he empleado merluza congelada. Así que no tenéis excusa para preparar este…
Los mejillones a la vinagreta es una receta fácil, sabrosa y estupenda para celebraciones como la Navidad, reuniones con amigos o un picoteo. Una de las ventajas de este plato es que se puede preparar con antelación, incluso desde el día antes. Lo que nos permite tener más tiempo para preparar el plato principal, por…
Estos boquerones fritos que quedan jugosos, crujientes y con un sabor espectacular. Con pocos ingredientes conseguiréis un rico aperitivo preparado de una manera muy sencilla. Os encantará cómo quedan. Receta boquerones fritos Para hacer los boquerones fritos vamos a utilizar ingredientes muy fáciles de conseguir y económicos. En España esta es una de las tapas…
Esta merluza rellena al horno tiene un sabor maravilloso. Os voy a explicar detenidamente todos los pasos a seguir para que os quede en su punto de jugosidad. La vamos a acompañar de unas patatas panaderas, rellenar de un sano pisto y aderezar con una mayonesa casera de gambas. Un plato estupendo para Navidad. ¡Os…
Langostinos en salsa, una receta facilísima, muy sabrosa y un aperitivo de Navidad o para fiestas estupendo. Además, la salsa tiene un sabor espectacular. A eso tenemos que sumar que se trata de un marisco con pocas calorías, ricos en minerales (como el calcio, el fósforo, el hierro y el potasio), pero también en colesterol….
La zarzuela de pescado y marisco, también conocida como suquet de pescado y marisco, es un plato muy sabroso. Os explico cómo hacerlo para que os quede delicioso. Una de las cosas más importantes para elaborar este plato es que los ingredientes sean frescos y cocinarlos con cuidado para que no se pase el punto…
Hola, amigos. Hoy os voy a enseñar cómo cocerlangostinos en tan solo 2 minutos de forma fácil. Una receta que os va a sorprender por lo ricos y jugosos que quedan los langostinos cocinados de esta forma Langostinos cocidos Para hacer estos langostinos vais a necesitar poquísimos ingredientes y muy baratos. Ya veréis qué colorcito…
Hola, amigos. Hoy os traigo unos chipirones al ajillo con patatas o calamares al ajillo que quedan de lujo. Una receta fácil de hacer con un sabor espectacular que os va a encantar. Este plato les vuelve locos a todos en casa, pero no os hacéis una idea de cómo le gusta a los niños….