calabaza

  • Pastel de carne y calabaza

    Este pastel de carne y calabaza tiene un sabor espectacular y es muy fácil de preparar. Para su elaboración vamos a necesitar una buena cantidad de calabaza para hacer un sabroso puré. Además, la carne picada que he empleado es de ternera, pero se puede variar al gusto: pollo, cerdo, cordero o mezcla. Receta de…

  • Crema de calabaza y manzana

    Esta crema de calabaza y manzana es muy fácil de hacer. Con unos ingredientes económicos, que habitualmente solemos tener en nuestras cocinas, vamos a conseguir un primer plato de cuchara sabroso y sano. El tipo de manzana puede ser la que más os agrade y el queso, igualmente, es a elección del consumidor. Incluso, se…

  • Garbanzos con chorizo

    Guiso fácil y económico de garbanzos con chorizo. En su preparación he usado también huevo duro, un manojo de espinacas, calabaza y puerro. En el caso de que seáis vegetarianos y consumáis huevos y lácteos, lo único que tenéis que hacer es quitar el chorizo y listo. Este plato queda delicioso, con un sabor espectacular,…

  • Crema de calabacín

    Hola amigos, la crema de calabacín que hoy os traigo es una receta que a mí me parece un espectáculo. Un plato muy sencillo y que se digiere fácilmente. Es lo bueno que tienen las cremas, que como trituramos las verduras, facilitamos el proceso digestivo. A su vez, las cremas son ricas en vitaminas gracias…

  • Crema de calabaza

    Se acerca Halloween y yo ya me estoy muriendo de miedo. ¡Ja, ja, ja…! Me encanta ver a los peques llamando a las puertas y diciendo eso de ¿truco o trato? ¡Qué grandes son estos chiquillos! No tendrían que crecer nunca, ¿verdad? Os habéis preguntado alguna vez qué sería de Halloween sin su crema de…

  • Crema de verduras con ternera

    Hola, amigos. Hoy os propongo una crema de verduras con ternera. Un plato sano, saludable y muy fácil de preparar. Además, os servirá como entrante antes del plato principal y es una manera de introducir las verduras en la alimentación de los más pequeños de la casa. Crema de verduras receta De esta rica receta de crema…