La zarzuela de pescado y marisco, también conocida como suquet de pescado y marisco, es un plato muy sabroso. Os explico cómo hacerlo para que os quede delicioso. Una de las cosas más importantes para elaborar este plato es que los ingredientes sean frescos y...
Hola, amigos. Seguro que muchos de vosotros sabéis que hay una verdura para rellenar que es muy agradecida, el pimiento del piquillo. En el blog de Cocinera y madre he descubierto estos pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas que están de escándalo,...
Estas gambas a la gabardina o langostino rebozados son muy fáciles de hacer. Os voy a explicar detenidamente el paso a paso para que os queden en su punto. La base de esta receta es una tempura o salsa Orly muy sencilla de preparar en casa. Ya veréis que en cuanto...
Hoy cocinamos un pastel frío de salmón, una receta sencilla. Este pastel de salmón lo podéis preparar con los más peques de la casa y pasar un divertido rato en familia. Os aseguro que se lo pasan fenomenal y al no ser una receta complicada, os va a quedar perfecta....
Hoy cocinamos ensaladilla rusa de gambas, una receta muy sencilla y fácil de preparar con base de patata y huevo cocido; la receta tradicional de la ensaladilla rusa es con guisantes, atún y va acompañada de mayonesa pero yo en este caso he sustituido los guisantes y...
