Ñoquis con crema de puerros, zanahoria, queso manchego y setas shiitake
Los ñoquis son una opción perfecta cuando queremos un plato reconfortante, rápido y lleno de sabor. Hoy los vamos a acompañar con una crema casera de verduras que queda suave, cremosa y con un toque espectacular gracias al queso manchego. Además, rematamos el plato con unas setas shiitake al ajillo que aportan textura y un…






