Esta sopa de pescado y mariscos está buenísima y es muy fácil de hacer. Para su elaboración vamos a necesitar que la materia prima sea buena, de calidad. No va a saber igual una sopa de pescado con un producto congelado que cuando es fresco. Igualmente, es importante que el marisco se limpie bien para…
Estos calamares rellenos en salsa quedan tiernos y muy sabrosos. Una receta fácil de hacer que incluso podemos dejar preparada de un día para otro. En su elaboración vamos a usar una salsa casera con ingredientes económicos y que solemos tener todos en las cocinas, salvo la nata o las chalotas. Este plato de calamares…
Delicioso tomate con atún cocinado al estilo de la abuela. Ya sabéis que los guisos me pierden y las recetas de cocina tradicional, me encantan. Este atún, elaborado al estilo de mi familia desde hace décadas, es uno de los platos estrella en mi casa. Para su preparación es muy importante que el pescado sea…
Este arroz con pollo y chipirones queda espectacular, para chuparse los dedos. Os aseguro que su sabor es maravilloso y con ingredientes que seguro tenéis por casa, salvo los chipirones. Los gambones que vamos a emplear son muy importantes para conseguir ese plus de sabor. De todas formas, si no encontráis gambones, podéis cambiarlos por…
Hola, amigos. Hoy os traigo un arroz al hornocon carne que os va a sorprender. Este plato es muy fácil de preparar, pero tiene un ingrediente que hace que tenga un sabor especial. Receta de arroz al horno con carne Ya os he comentado en otras ocasiones que el arroz me encanta. Os confieso…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta fácil y deliciosa de magro en salsa con una salsa de tomate casera espectacular. Os animo a prepararla porque os va a sorprender, veréis que cosa más rápida de hacer y qué rica. Magro de cerdo en salsa receta Este magro de cerdo está elaborado con una salsa…
Esta riquísima tortilla paisana, elaborada a fuego lento y con mucho sabor. Un plato que se caracteriza por llevar patata, verduras (las que más os gusten) y chorizo o jamón. Una receta económica, fácil de hacer y deliciosa. Las verduras que he empleado las podéis variar a vuestro gusto, tal y como os comenté antes….
Receta de picantones al horno con patatas panadera Esta receta es muy fácil y rápida, y os aseguro que gustará a todos. Si la preparáis en estas fiestas, tendréis un poquito de mí en vuestra mesa, así que os estaré acompañando a través de la comida. Los picantones son pollos pequeños que pesan ½ kilo,…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de salmón al horno con patatas que quita el sentido. Este plato es ideal para Navidad y para cualquier otro evento especial. Además, carece de complicaciones si seguís mis consejos y el paso a paso. RECETA DE SALMÓN AL HORNO CON PATATAS El salmón con patatas panaderas gusta…
Esta crema de langostinos o crema de marisco es una receta fácil y rápida de preparar que queda muy rica. Además, como bien sabéis, el marisco es uno de los ingredientes que suele estar presente en cualquier mesa de Navidad. Un plato que podemos preparar el día antes y disfrutarlo con toda la familia en…
Hoy vamos a preparar pollo frito estilo chino con salsa agridulce. Os enseñaré a hacer la receta original y veréis como ya no os hará falta ir a los restaurantes de comida china porque podréis prepararlo en casa. RECETA DE POLLO FRITO ESTILO CHINO CON SALSA AGRIDULCE Esta receta de pollo frito chino agridulce es…