Receta fácil de roast beef o rosbif tierno y jugoso

Receta fácil de roast beef o rosbif tierno y jugoso

Este roast beef es superfácil y muy jugoso. Existen multitud de formas de elaborar este plato: solo, con salsas, más o menos hecha la carne. En esta ocasión os voy a dar la versión que más les agrada en casa y con la que disfrutan todos comiendo. Una manera muy...
Ragú de ternera

Ragú de ternera

Este ragú de ternera es muy fácil de preparar y queda delicioso. La carne se deshace y su sabor es brutal. La palabra ragoût proviene del verbo ragoûter (del francés antiguo y que significa “dar gusto”). Nada más acertado para describir lo que podemos sentir al...
Albóndigas en salsa con patatas

Albóndigas en salsa con patatas

Estas albóndigas en salsa con patatas son muy fáciles de preparar. En esta ocasión he usado carne de ternera para su elaboración, pero podemos cambiarla por cerdo, pollo, cordero o una combinación según nos apetezca. Para que se cocinen al mismo tiempo es necesario...
Filetes rusos en salsa de setas

Filetes rusos en salsa de setas

Estos filetes rusos en salsa de setas tienen un sabor espectacular y son muy fáciles de hacer. La salsa con las setas queda deliciosa y los filetes de carne picada adquieren un punto de melosidad y jugosidad fabuloso. Los filetes rusos están tan sabrosos porque la...
Solomillo strogonoff delicioso

Solomillo strogonoff delicioso

Ternera strogonoff El solomillo strogonoff es una receta fácil y sabrosa en la que acompañamos el filete de ternera con una fabulosa salsa de setas. Este plato suele gustar tanto a niños como a mayores y se puede completar con lo que más nos apetezca: patatas, arroz...