Pescados y Mariscos

  • Ensalada de arroz

    Hola amigos, la ensalada de arroz es de esas ensaladas que siempre vienen bien, incluso en la época en la que no hace calor, aunque os o voy a confesar, yo cuando mas la preparo es en la época donde el calor aprieta y solo apetecen comer cosas fresquitas. Esta ensalada es muy sencilla de…

  • Filetes de trucha al ajillo

    Vamos a preparar una receta super facil, un pescado delicioso y con un sabor muy característico. La trucha es un pescado con muchas propiedades, entre ellas que es un pescado muy bajo en grasas por lo que es ideal para dietas de adelgacamiento. Acompañado de una buena verdura o una ensalada este plato es ideal…

  • Bacalao con tomate

    Hola amigos. Hoy os voy a enseñar a preparar bacalao con tomate. Posiblemente sea una de las recetas de pescado que más me gusta y lo tiene todo: sabrosa, fácil de preparar y sana. No se le puede pedir más a un plato. Receta bacalao con tomate Para mí el bacalao es el mejor pescado…

  • Bacalao dorado

    Hola amigos, hoy os voy a traer una receta de mi amiga Vito, siempre que voy a su casa y la pruebo la digo lo mismo, «Vito, el próximo día tengo que fotografiarla y subirla al blog que esta delicia la tiene que conocer todo el mundo» y eso hicimos, he vuelto a su casa…

  • Calamares en salsa americana

    Estos calamares en salsa americana están deliciosos y son muy fáciles de hacer. Con este plato vas a disfrutar de un sabor espectacular, el de la salsa. Existen diferentes variantes de la salsa americana. Personalmente, esta que os propongo hoy es mi favorita. Receta de calamares en salsa americana Para hacer estos calamares en salsa…

  • Crepe de salmón

    Hola amigos, aquí me tenéis de nuevo, en esta ocasión la receta es muy fácil y sencilla. rellenar un crepe tiene millones de opciones, desde dulces a saladas, yo os lo voy a presentar con salmón y nata liquida y horneado con un poco de bechamel, pinchad aqui oara ver la receta. Vamos, una autentica delicia…

  • Fideos con gambones

    En uno de los cumpleaños celebrados en casa hice estos fideos con gambones que fueron todo un éxito. Para su elaboración le pregunté a mis amigos José y Mónica que qué creían que podía cocinar. Sin dudarlo me dijeron que hiciera este plato de pasta. Amablemente, me indicaron los pasos a seguir. Yo ya sabía…