El cordero al horno queda delicioso, más si se prepara con una jugosa paletilla de cordero lechal, como es el caso de esta receta que os propongo hoy. En esta ocasión vamos a hacerlo a baja temperatura, por lo que quedará tiernísimo. Además, acompañaremos el cordero de unas patatas, con lo que tendremos una comida…
Este pastel de pescado, en concreto, de merluza, os va a sorprender gratamente por su sabor y por lo fácil que es hacerlo. Este plato es un entrante estupendo para Navidad o para cualquier época del año. Además, para que sea más económico he empleado merluza congelada. Así que no tenéis excusa para preparar este…
Los mejillones a la vinagreta es una receta fácil, sabrosa y estupenda para celebraciones como la Navidad, reuniones con amigos o un picoteo. Una de las ventajas de este plato es que se puede preparar con antelación, incluso desde el día antes. Lo que nos permite tener más tiempo para preparar el plato principal, por…
Esta mayonesa casera light tiene un sabor espectacular y ni os imagináis los ingredientes que lleva. No vais a necesitar aceite para hacerla y, aun así, su textura es la misma que la de una mayonesa con aceite de oliva o de girasol. ¿No os lo creéis? Pues no os podéis perder el paso a…
La carne mechada es un plato típico de la zona de Andalucía, España. Habitualmente se prepara con carne de cerdo y se mezcla con tocino, bacón o panceta. Queda con un sabor espectacular y hoy os voy a contar cómo la hago en mi casa, la carne mechada de Masito. Carne mechada receta ¿Qué es…
Estos boquerones fritos que quedan jugosos, crujientes y con un sabor espectacular. Con pocos ingredientes conseguiréis un rico aperitivo preparado de una manera muy sencilla. Os encantará cómo quedan. Receta boquerones fritos Para hacer los boquerones fritos vamos a utilizar ingredientes muy fáciles de conseguir y económicos. En España esta es una de las tapas…
Sopa de pollo con fideos, sabrosa, muy fácil de hacer y económica. Un plato con un sabor maravilloso y que os explico con vídeo y fotos. Veréis qué rica queda. Además, este plato sienta de maravilla, incluso si estamos malitos, ¿verdad? No sé si os pasa como a mí, que la sopa de pollo me…
El pastel de atún frío es una auténtica delicia. Un plato fácil y sabroso que se hace en pocos minutos. Una manera de conseguir disfrutar del día gracias a que lo podemos dejar preparado con antelación. Pastel de atún frío receta Existen multitud de opciones a la hora de hacer un pastel frío. Ahora, los…
El dulce de membrillo es una receta deliciosa que os voy a enseñar a hacer en casa. Si seguís mis indicaciones os quedará de lujo. Os encantará por lo fácil que es elaborarlo al estilo tradicional, el de nuestras abuelas. Yo no sé si a vosotros os pasa como a mí, que me encantaba ver…
Esta merluza rellena al horno tiene un sabor maravilloso. Os voy a explicar detenidamente todos los pasos a seguir para que os quede en su punto de jugosidad. La vamos a acompañar de unas patatas panaderas, rellenar de un sano pisto y aderezar con una mayonesa casera de gambas. Un plato estupendo para Navidad. ¡Os…
Carrilleras al vino tinto, una receta deliciosa y muy económica. Además, elaborada con una de las carnes más tiernas del mundo y con una salsa que os encantará. Un guiso tradicional que requiere de tiempo y paciencia para que quede en su punto justo de melosidad. Unas patatas fritas o un rico arroz blanco son…