Esta sopa de marisco y pescado está elaborada al estilo de la abuela, de la mía y de las muchas que han formado parte de nuestras vidas. Un plato fabuloso que suele triunfar en comidas especiales, reuniones familiares y Navidad. En mi casa les encanta porque los lleva a esos recuerdos, a esos momentos tan…
Les fabes con amasueles o, como solemos decir en castellano, las fabes con almejas es un plato tradicional de la cocina asturiana. En esta ocasión no os voy a mostrar la receta típica, sino con una serie de modificaciones que, si no os agradan, podéis eliminar. Ahora bien, os aseguro que están deliciosas cocinadas así…
Esta sopa de pescado y mariscos está buenísima y es muy fácil de hacer. Para su elaboración vamos a necesitar que la materia prima sea buena, de calidad. No va a saber igual una sopa de pescado con un producto congelado que cuando es fresco. Igualmente, es importante que el marisco se limpie bien para…
La merluza a la vasca o merluza a la koxkera es un plato típico de la cocina española, en concreto, del País Vasco. Para su elaboración es muy importante que la materia prima sea buena, pues un mal producto puede estropearlo. Esta receta es muy fácil de preparar e ideal para cualquier momento e incluso…
No hay nada que me guste más que un buen plato de arroz. En esta ocasión os propongo hacer un arroz a banda a mi manera; con pocos ingredientes y que sale delicioso. Una forma fácil de cocinar un plato para compartir con amigos o con la familia un domingo. Con un buen caldo casero…
Las almejas al ajillo es una de esas recetas deliciosas, muy fáciles de hacer y que a casi todo el mundo gusta. Os aseguro que este plato es un éxito seguro en cualquier comida o cena especial. Y si las hacéis en Navidades, ni os cuento, un lujo. Receta de almejas al ajillo Estas almejas…
Merluza en salsa con almejas, un plato tan rico como la merluza en salsa verde, pero con diferentes ingredientes. Con esta receta fácil de pescado vais a quedar de maravilla en cualquier ocasión. Está para chuparse los dedos, por lo que no tenéis excusa para prepararla. Que no os agrada la merluza, no pasa nada,…
Almejas a la marinera, una receta sabrosa y digna de las mejores mesas en ocasiones especiales, como cenas o Navidad. Os explico cómo hacerlas para que os queden exquisitas. Este plato es típico de la gastronomía gallega. Receta almejas a la marinera Hola amigos, hoy tenemos en casa, como os comentaba antes, unas espectaculares almejas…
En este especial recetas de pescado os propongo unos platos deliciosos, espectaculares, con los que tendréis el éxito asegurado. Da igual si organizáis una cena con amigos, una fiesta o una comida especial, a todos les encantarán. Recetas de pescado fáciles Hola, amigos. Como os comenté antes, hoy os voy a recomendar unos 10 platos…
Hola amigos, hoy vamos a aprender a cocinar una de las recetas de pasta con mas sabor, los espaguettis fruti di mare. tan fáciles de hacer que os aseguro que repetiréis sin duda alguna. La unión de los sabores del mar tales como los gambones, los berberechos o el pulpo, unido al fantástico acogimiento que…
Hola, familia. ¿A que no sabéis qué me ha pasado? Que ayer se le ocurrió a un amigo decirme que no tenía “hue…” para hacer una paella a las 3 de la tarde y con el calor que hacía. Receta de arroz con pavo y almejas Yo creo que lo que quería era comer. ¡Ja,…