Estofado de cerdo al Pedro Ximénez

Estofado de cerdo al Pedro Ximénez

Si como yo sois de los que os gusta mojar pan con un buen estofado, no os podéis perder esta receta de estofado de cerdo con patatitas al Pedro Ximénez. Al ser un vino muy oscuro, dulce y viscoso, el Pedro Ximénez resulta ideal para maridar postres, quesos fuertes o...
Ensaladilla de remolacha

Ensaladilla de remolacha

Con la llegada del veranito ya solo apetece comer cosas fresquitas. Las ensaladillas son una de mis opciones favoritas cuando empieza a apretar el calor. Refrescantes como las ensaladas, pero mucho más sabrosas gracias a la salsa que las acompañan. No solo la rusa,...
Calamares o chipirones afogaos

Calamares o chipirones afogaos

En su tinta, en salsa americana, a la andaluza o como parte de infinidad de recetas como arroces, los calamares son un tesoro del mar con una textura única y un sabor que enriquece todos los platos. RECETA DE CALAMARES AFOGAOS Los calamares afogaos son una...
Pollo asado a la cerveza negra

Pollo asado a la cerveza negra

El pollo asado es un clásico que ha conquistado los paladares de millones de personas en todo el mundo. Su combinación de carne jugosa y piel crujiente lo convierte en una delicia irresistible, además de súper fácil de hacer. Ahora, imagina elevar este plato a un...
Macarrones en salsa con pollo

Macarrones en salsa con pollo

Los macarrones en salsa con pollo son una deliciosa receta que combina la suavidad de la pasta con la jugosidad del pollo en una salsa cremosa y llena de sabor. Esta preparación es perfecta para los amantes de la cocina reconfortante y es muy fácil de hacer. RECETA DE...