Fideuá de carne

Fideuá de carne

La fideuá de carne es un plato muy sabroso si se tienen en cuenta los tiempos de cocción y la carne que se emplee en su elaboración. En esta ocasión vamos a hacer una fideuá casera con presa ibérica que queda deliciosa y es muy fácil de preparar. Una alternativa...
Sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos, sabrosa, muy fácil de hacer y económica. Un plato con un sabor maravilloso y que os explico con vídeo y fotos. Veréis qué rica queda. Además, este plato sienta de maravilla, incluso si estamos malitos, ¿verdad? No sé si os pasa como a mí, que...
Cocido madrileño

Cocido madrileño

El  cocido madrileño es una de las recetas tradicionales de la gastronomía española y típico, como su nombre indica, de la comunidad de Madrid. Si bien, existen multitud de cocidos como casas; ya que en cada hogar existen variaciones. Eso sí, sin perder de vista...
Fideos con gambones

Fideos con gambones

Hace unos días celebré en casa mi cumpleaños y preguntando a mis amigos Jose y Monica que que podría hacer, sin dudarlo me dijeron, «fideos con gambones Masito, los hicimos hace poco y no te imaginas lo ricos que están». Así que no me quedo otra que pedirles la receta...
Fideuá de verduras

Fideuá de verduras

Esta fideuá de verduras es muy fácil de preparar y está riquísima. Con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato fabuloso. Para su elaboración he usado unas verduras que, si no os agradan, podéis cambiar a vuestro gusto o según lo que tengáis en la nevera o...