Tortilla de patatas, berenjena y queso

Tortilla de patatas, berenjena y queso

Esta tortilla de patatas, berenjena y queso de cabra tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer. En pocos minutos tendremos listo un aperitivo o cena estupendo para compartir con la familia. Es muy importante que la berenjena no esté golpeada porque podemos...
Pollo a la parmesana

Pollo a la parmesana

El pollo a la parmesana o pollo parmesano es un plato típico italiano muy fácil de hacer y delicioso. Con unas pechugas de pollo, una buena salsa de tomates y el sabroso parmesano tendríamos lista la receta. En ocasiones se enriquece con jamón, tal y como os voy a...
Arroz frito tres delicias con bacón

Arroz frito tres delicias con bacón

Este arroz frito tres delicias con bacón es muy fácil de preparar. En solo unos 25 minutos tendremos un plato ideal tanto para cenas como para comidas. En esta ocasión he elaborado un arroz frito 3 delicias a mi manera, tal y como nos encanta en casa; por lo que no es...
4 recetas deliciosas con naranja

4 recetas deliciosas con naranja

Se dice que algo «da juego» cuando ofrece muchas posibilidades. Pues bien, en cocina pocas cosas dan tanto juego como los cítricos en general y las naranjas en particular.   Vivimos un boom gastronómico: concursos culinarios, platos exóticos, ingredientes...
Shakshuka, receta de huevos con tomate

Shakshuka, receta de huevos con tomate

El shakshuka es un plato tradicional de la gastronomía magrebí y de Oriente Medio. Esta rica y fácil receta se elabora a base de salsa de tomate casera, verduras y huevos escalfados. En esta ocasión os dejo mi adaptación del guiso de verduras shakshuka, ya que no he...