La milanesa a la napolitana se elabora usando un filete empanado. Encima se cubre con una rica salsa de tomate casera y un buen jamón. Además del toque final que lo pone un poco de queso del que se funde bien en el horno, originariamente, queso mozzarella. Este plato...
Estas croquetas de berenjenas son muy fáciles de hacer y económicas. Con pocos ingredientes, que la mayoría tendréis en la cocina de vuestras casas, vais a tener unas croquetas de verduras muy jugosas para disfrutar en familia. A los niños les encantan y es una forma...
Los sanjacobos, conocidos también como san jacobos, son una especie de libritos de jamón y queso. Indudablemente, vale la pena hacerlos caseros, ya que, a diferencia de los congelados, podremos adaptarlos a nuestros gustos y necesidades; además de saber exactamente...
Croquetas de cocido Estas croquetas de cocido quedan espectaculares, con un sabor delicioso. Os aseguro que es una de las mejores formas de aprovechar los restos de la carne de un cocido madrileño. Si lo que preparáis es otro tipo de cocido con carne, no pasa nada, os...
Esta pechuga de pollo empanada es muy fácil de hacer y con un sabor delicioso. ¡Queda espectacular, para chuparse los dedos! Los ingredientes son muy económicos. Esta misma preparación la podéis utilizar para preparar filetes de ternera o de cerdo, según os apetezca....
