Bonito con salsa de tomate

Bonito con salsa de tomate

En guisos como en un rico marmitaco, en platos fríos como una deliciosa ensalada campera, o en una jugosa y sencilla salsa, como esta de tomate, el bonito es un ingrediente súper versátil que está rico lo comamos como lo comamos. Aunque una de mis formas predilectas...
Sopa de verduras con ossobuco de ternera

Sopa de verduras con ossobuco de ternera

Cuando probé por primera vez esta sopa de verduras ,me pareció un autentico manjar, además, recuerdo a mi suegra picando las verduras a cuchillo poco a poco como se hacia antiguamente, con el cuchillo casi en el pecho y picando a trocitos, despacio y viendo la tele...
Lentejas con verduras, receta sana y fácil

Lentejas con verduras, receta sana y fácil

Estas lentejas con verduras están para chuparse los dedos. Una receta de legumbres que aporta minerales y vitaminas de alta calidad, así como proteínas. En su elaboración he empleado una serie de vegetales que pueden ser variados a vuestro gusto, es decir, podéis...
Receta fácil de roast beef o rosbif tierno y jugoso

Receta fácil de roast beef o rosbif tierno y jugoso

Este roast beef es superfácil y muy jugoso. Existen multitud de formas de elaborar este plato: solo, con salsas, más o menos hecha la carne. En esta ocasión os voy a dar la versión que más les agrada en casa y con la que disfrutan todos comiendo. Una manera muy...
Guiso de patatas con sepia y gambones, sabrosísimo

Guiso de patatas con sepia y gambones, sabrosísimo

Este guiso de patatas con sepia y gambones es una auténtica maravilla. Si no encontráis gambones, no pasa nada. Una receta fácil e ideal para disfrutarla cuando hace un poco de frío o en cualquier momento. El sabor de este guiso es espectacular gracias al caldo casero...