Fideuá de carne

Fideuá de carne

La fideuá de carne es un plato muy sabroso si se tienen en cuenta los tiempos de cocción y la carne que se emplee en su elaboración. En esta ocasión vamos a hacer una fideuá casera con presa ibérica que queda deliciosa y es muy fácil de preparar. Una alternativa...
Secreto de cerdo con zanahoria

Secreto de cerdo con zanahoria

Hoy vamos a hacer un secreto de cerdo ibérico con zanahoria. Este asado es una pasada, ya que con esta receta vamos a conseguir una carne muy jugosa. Además, junto con la zanahoria caramelizada logramos un plato espectacular con un plus de sabor. En caso de que os...
Empanada de secreto y manzana caramelizada

Empanada de secreto y manzana caramelizada

Hoy vamos a preparar Empanada de secreto con manzana caramelizada, una receta muy facil en la que utilizo la masa de hojaldre ya hecha, aunque es fácil hacerla, así ahorro tiempo, eso si, cuando la compréis revisad que no lleve aceite de palma. El contraste de sabores...
Secreto con salsa de naranja y mostaza

Secreto con salsa de naranja y mostaza

Secreto con salsa de naranja y mostaza Esta receta es muy fácil de hacer: secreto con salsa de naranja y mostaza. Un plato que está para chuparse los dedos y para el que vamos a necesitar ingredientes que solemos tener en casa, en nuestras cocinas. El secreto de cerdo...
Hojaldre relleno de secreto, verduras y manzana caramelizada

Hojaldre relleno de secreto, verduras y manzana caramelizada

Cuando invitamos a comer a alguien que sabemos que es muy cocinillas tenemos dos opciones: dejar que esa persona cocine (que no me parece una buena decisión) o hacer un plato que sorprenda. Creo que con esta receta de hojaldre relleno de secreto, verduras y manzana...