Secreto de cerdo con zanahoria

Secreto de cerdo con zanahoria

Hoy vamos a hacer un secreto de cerdo ibérico con zanahoria. Este asado es una pasada ya que con esta receta vamos a conseguir una carne muy jugosa. Además, junto con la zanahoria caramelizada logramos un plato espectacular con un plus de sabor. Una combinación de...
Empanada de secreto y manzana caramelizada

Empanada de secreto y manzana caramelizada

Hoy vamos a preparar Empanada de secreto con manzana caramelizada, una receta muy facil en la que utilizo la masa de hojaldre ya hecha, aunque es fácil hacerla, así ahorro tiempo, eso si, cuando la compréis revisad que no lleve aceite de palma. El contraste de sabores...
Secreto con salsa de naranja y mostaza

Secreto con salsa de naranja y mostaza

Secreto con salsa de naranja y mostaza Buenísimos días, hoy edito la receta por la mañana ya que estoy de vacaciones. Me siento raro escribiendo de día, ¡ja, ja, ja…! Bueno, os voy a dejar un plato que reúne dos cosas. La primera es que está de fábula y la segunda,...
Hojaldre relleno de secreto, verduras y manzana caramelizada

Hojaldre relleno de secreto, verduras y manzana caramelizada

Cuando invitamos a comer a alguien que sabemos que es muy cocinillas tenemos dos opciones: dejar que esa persona cocine (que no me parece una buena decisión) o hacer un plato que sorprenda. Creo que con esta receta de hojaldre relleno de secreto, verduras y manzana...
Fideuá a la carbonara con secreto y bacón

Fideuá a la carbonara con secreto y bacón

La fideuá a la carbonara con secreto y bacón está para chuparse los dedos. Queda deliciosa, ya veréis qué cosa más fácil y rica cuando la preparéis en casa. La receta de fideuá con esta salsa tan tradicional de la gastronomía italiana le aporta un punto de sabor...