Hoy, amigos. Hoy os propongo una crema de restos deverduras. Sí, como suena, una receta de aprovechamiento porque como bien sabéis, en esta casa no se tira absolutamente nada. Receta de crema de verduras En una semanita estoy ya de vacaciones. Así que como os podréis imaginar, la compra en casa es mínima. Vamos, que…
Hoy ha hecho mucho calor, un jueves con un calor para aburrir. ¡Ja, ja, ja! Con estas temperaturas apetecen platos sencillos y sabrosos, fáciles de hacer. En esta ocasión he optado por preparar unas brochetas de atún rojo que estaban riquísimas. Me encanta este tipo de preparaciones. Receta de brochetas de atún rojo En verano…
Esta tortilla francesa de pavo y queso mozzarella es un plato sano y muy sabroso. Un clásico que para muchos puede ser sencillo. Pero la tortilla francesa no le sale bien a todo el mundo; ya que hay que darle el punto justo para que no quede ni muy líquida ni excesivamente seca. En casa…
Esta ensalada templada de salmón y espárragos trigueros queda sabrosísima. El salmón es fresco y solo vamos a necesitar una buena rodaja sin espinas ni piel, cortada en tacos de bocado. Este tipo de platos deben comerse al momento, por lo que es importante preparar las verduras y resto de ingredientes antes de cocinar el…
Hola, amigos. Hoy os voy a recomendar lo que, bajo mi punto de vista, es un auténtico recetón: ensalada de piña. Esta receta fácil es una auténtica maravilla por la combinación de ingredientes, así como por su presentación. Estoy seguro de que os va a encantar. Si queréis luciros o sorprender a alguien, sin lugar…
Carrilleras en jugo de limón y especias, este plato surgió fruto de un invento con un par de cosas que tenía en la despensa y en la nevera. El resultado os aseguro que es una delicia. Os animo a preparar esta receta que es muy fácil y sabrosa, os encantará. Receta de carrilleras en jugo…
Hola, amigos. Hoy os traigo una ensalada tropical con vinagre de frambuesas. Un plato sano, sabroso y con pocas calorías. El punto que le aporta el vinagre de frambuesas es muy interesante, ya veréis. En esta ocasión lleva canónigos, pero podéis cambiarlos por berros, espinacas o lechugas variadas, eso dependerá de vuestras apetencias y gustos….
La cocina es todo un arte y también ser capaz de combinar ingredientes y sabores para lograr platos sanos y sabrosos. La receta de hoy, sin lugar a dudas, reúne esas condiciones y aparte de sana es facilísima: coliflor con pisto. Esta verdura pertenece a la misma familia que el brócoli, tan de moda desde…
La gastronomía alemana se caracteriza por tener unos platos muy sabrosos. De entre todos ellos, hoy quiero compartir con vosotros un postre delicioso y muy fácil de preparar: strudel de manzana. Os aseguro que es uno de los mejores postres de manzana del mundo, al menos para mí. Strudel de manzana receta Este dulce de…
La comida que hoy os propongo es muy rápida, pero no por ello menos rica: salchichas frescas con salsa de naranja y mostaza. A mis hijos les encantan estas salchichas, por lo que estoy seguro de que a vuestros peques les va a gustar. Con pocos ingredientes y muy económicos vamos a conseguir un plato…
Hola, amigos. Hoy os propongo una lasaña de pollo que queda jugosa y es muy fácil de preparar. Ya sé que lo típico es la de ternera, pero esta os conquistará por su maravilloso sabor en cuanto la probéis. Receta de lasaña de pollo Editando la entrada en el jardín, os puedo asegurar que el…