El caldo para paella casero es una de las elaboraciones indispensables para obtener un buen plato de arroz. En esta ocasión se trata de un caldo casero que podríamos denominar, caldo mixto, muy fácil de hacer y sabroso. En él se combinan ingredientes gracias a los cuales se obtiene un producto final de primera calidad….
La porra antequerana es muy fácil de preparar. Con ingredientes frescos de la huerta mediterránea conseguimos elaborar un plato delicioso para toda la familia; muy sano y lleno de vitaminas y minerales. Lo mismo no sabéis de qué os estoy hablando. No os preocupéis, que ya sabéis que siempre os explico todo y os dejo…
Sopa de pollo con fideos, sabrosa, muy fácil de hacer y económica. Un plato con un sabor maravilloso y que os explico con vídeo y fotos. Veréis qué rica queda. Además, este plato sienta de maravilla, incluso si estamos malitos, ¿verdad? No sé si os pasa como a mí, que la sopa de pollo me…
Esta crema de langostinos o crema de marisco es una receta fácil y rápida de preparar que queda muy rica. Además, como bien sabéis, el marisco es uno de los ingredientes que suele estar presente en cualquier mesa de Navidad. Un plato que podemos preparar el día antes y disfrutarlo con toda la familia en…
El consomé casero o sopa de Navidad es una receta fácil y que como entrante va muy bien. Y es que un caldo casero siempre sienta de maravilla. Además, esta receta es tan sencilla de hacer que la podéis dejar preparada desde el día anterior a la Nochebuena o Navidad. Un plato que sienta de…
Hoy tenemos crema de calabaza y zanahoria, posiblemente una de las recetas de cremas más fáciles que podréis ver en Internet. Os aseguro que su éxito radica en su simpleza radica el éxito. Crema de calabaza y zanahoria receta El toque dulce que aportan la calabaza y la zanahoria a esta crema hace de ella…
El salmorejo cordobés es un plato de verano con grandes beneficios. Un buen salmorejo se caracteriza por ser un plato fácil, que no engorda y muy equilibrado en cuanto a nutrientes; por lo que aporta muchos beneficios a nuestro organismo. Fresquito, de la nevera, ayuda a combatir las altas temperaturas y a consumir verduras de otra forma. Salmorejo receta Este…
El cocido madrileño es una de las recetas tradicionales de la gastronomía española y típico, como su nombre indica, de la comunidad de Madrid. Si bien, existen multitud de cocidos como casas; ya que en cada hogar existen variaciones. Eso sí, sin perder de vista la esencia de las verduras, las patatas y la carne….
La típica vichyssoise se hace con puerro, patata, cebolla, leche y nata, y se toma fría. Hoy os traigo una propuesta diferente. Una vichyssoise de tomate que está para chuparse los dedos. Una receta sana y muy sabrosa. Con pocos ingredientes conseguimos preparar un plato diferente que si os gusta el tomate, no os podéis…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de verduras que quita el sentido de lo rica que está. En casa nos gusta mucho y es muy fácil de hacer, pero ese no es el único motivo por el que la hago. Mañana me voy a la nieve y me entraron ganas de cocinar algo calentito…
Hola amigos, la crema de calabacín que hoy os traigo es una receta que a mí me parece un espectáculo. Un plato muy sencillo y que se digiere fácilmente. Es lo bueno que tienen las cremas, que como trituramos las verduras, facilitamos el proceso digestivo. A su vez, las cremas son ricas en vitaminas gracias…