Hola a todos, como es normal en este tiempo, empiezan los calores y las posibilidades de las recetas culinarias se reducen, bueno, no es que se reduzcan, lo que pasa que los platos calientes, al menos en mi casa no apetecen mucho y como imagino que pasara en varias casas os voy a preparar un…
Hola amigos, llevo días sin publicar, la razón no es otra que no quiero ver la comida jajajajaja y no por que no me guste, si no por que llevo seis semanas a dieta y creerme, a los que nos apasiona comer, ponernos a dieta y ver los platos tan ricos que hacen mis compis…
Hola amigos, la entrada de hoy se la quiero dedicar a mi tío José Luis, que falleció hace muchísimos años y le encantaba la lombarda,cada vez que veo esta col me acuerdo de el, todas las noches buenas la tenia que comer, hubiese lo que hubiese, así que tío, estés donde estés, esta receta va…
Hola, amigos. Aquí vengo con una receta estupenda y muy fácil de preparar, se trata de unos deliciosos níscalos con patatas. Aunque ya no es época, los podéis hacer con cualquier otra seta e incluso con los níscalos que vienen en latas. Receta de níscalos con patatas Yo tuve suerte porque mi amiga Eva me…
Hola amigos, cada vez que nos juntamos en una reunión de familia, de amigos, o de lo que sea, lo mas típico como entrante es una buena ensalada, hoy os voy a contar una que suelo hacer ultimamente y que siempre es un éxito, así que aquí os la voy a dejar, ya me diréis…
Este potaje de garbanzos con bacalao es muy fácil de preparar y queda delicioso. La combinación de ingredientes le aporta un sabor espectacular a este sabroso plato de cuchara. Una de las cosas más importantes es dominar todo sobre la cocción de los garbanzos, pero por eso no os preocupéis que os lo explico en…
Esta quiche de pollo y tomate es una auténtica delicia. Un plato que se puede elaborar, incluso, con restos de pollo y va a quedar de lujo. Lo que tienen las quiches es que tenemos la opción de servirlas frías o calientes; y de ambas maneras están buenas. Suelen gustar a todo el mundo y…
Esta ensalada de judías verdes con atún es una de mis favoritas. Con pocos ingredientes conseguimos un plato estupendo; sano y sabroso, además de económico. La mayoría de los productos los solemos tener por casa, salvo el tomate cherry, que puede ser sustituido por dados o cuadraditos de tomate de ensalada. Receta judías verdes en…
Va llegando el frio, hoy enconcreto hace una noche cerrada y ha estado lloviendo, por lo que los platos de cuchara se empiezan a agradecer, asi que os voy a poner uno que me enseño mi cuñada a preparar y que os aseguro que es una delicia, es muy parecido al caldo gallego y tiene…
Holaaaa, la fideua es de esos platos que los hagas con lo que los hagas siempre salen bien, yo he rebuscado por la nevera a ver que tenia y vi que me quedaba un tomate, una berenjena, un par de filetes de pollo y poca cosa mas, osea que o iba al super o me…
Se acerca Halloween y yo ya me estoy muriendo de miedo. ¡Ja, ja, ja…! Me encanta ver a los peques llamando a las puertas y diciendo eso de ¿truco o trato? ¡Qué grandes son estos chiquillos! No tendrían que crecer nunca, ¿verdad? Os habéis preguntado alguna vez qué sería de Halloween sin su crema de…