La ensalada César es muy fácil de preparar y económica. La receta original no lleva pollo, pero con los años fue sufriendo variaciones, como todo en la cocina. Por lo que hoy en día es muy común encontrarla con esta carne, tal y como os voy a enseñar a hacerla. El pan tostado lo podéis…
Estas croquetas de patatas y queso son muy fáciles de hacer y no necesitan tiempo de reposo. Además, al no llevar salsa bechamel, están listas en un abrir y cerrar de ojos. Las croquetas de patata son el aperitivo ideal tanto para el verano como para cualquier otra época del año. No os podéis hacer…
Estas patatas salteadas a la alemana o patatas alemanas son una delicia y muy fáciles de preparar. En algunos restaurantes alemanes en España suelen servirlas para acompañar sus ricos platos de pescado o carne. La elaboración de las bratkartoffeln es muy sencilla y os voy a enseñar una variación muy extendida. De todas formas, podéis…
Esta crema de calabaza y manzana es muy fácil de hacer. Con unos ingredientes económicos, que habitualmente solemos tener en nuestras cocinas, vamos a conseguir un primer plato de cuchara sabroso y sano. El tipo de manzana puede ser la que más os agrade y el queso, igualmente, es a elección del consumidor. Incluso, se…
Esta lasaña de calabacín con boloñesa casera tiene un sabor espectacular. Una receta fácil en la que la pasta de la lasaña está ausente y es sustituida por esta verdura, es decir, hacemos una lasaña de calabacín sin pasta. Para su preparación necesitamos tener en cuenta el grosor de las láminas de calabacín. Estas no…
Esta ensalada de pimientos asados al horno es muy fácil, tienen poca complicación o ninguna. Hay que controlar muy bien la temperatura del horno para que no se queme la piel, solo se dore. Después, podemos pelar los pimientos y usar como aperitivo, para hacer cocas, acompañamiento de carnes y pescados, y para comer tal…
Estas coles de Bruselas al horno son muy fáciles de preparar y están muy ricas. Para su elaboración vamos a necesitar muy pocos ingredientes y la mayoría los solemos tener en nuestra cocina. Las coles de Bruselas se pueden cocinar de muchas formas. Esta es diferente e ideal como acompañamiento y, también, como cena. Receta…
Esta receta de alcachofas a la marinera o alcachofas con langostinos queda muy sabrosa. Con una combinación de ingredientes fáciles de conseguir y adaptables en gustos podemos conseguir un guiso que estará listo en pocos minutos. Las alcachofas son bajas en calorías (45 por cada 100 gramos), por lo que se trata de un alimento…
El famoso plato de la película ratatouille es muy fácil de preparar y sano. Para su elaboración necesitamos, a ser posible, verdura de un grosor similar. Mientras que la berenjena y el calabacín deben tener un tamaño similar. Receta ratatouille Esta sabrosa receta de ratatouille o verduras al horno sirve como acompañamiento tanto de carnes…
Berenjenas rellenas de pollo, una de las recetas de verduras rellenas más fácil y sabrosa que podemos preparar. Incluso, nos servirán restos de pollo de un asado para enriquecer nuestro plato. El tomate frito es mejor que sea casero, a ser posible. Receta berenjenas rellenas de pollo Para hacer berenjenas rellenas de carne es muy…
Este pastel de puerros y gambas es suave, cremoso y una receta muy fácil de hacer. A la hora de prepararlo vamos a necesitar pocos ingredientes y todos ellos se consiguen con facilidad en las tiendas o supermercados. El pastel de puerros es ideal para Navidad y como entrante en cualquier comida que hagamos. Receta…