Hoy vamos a preparar un delicioso estofado de ternera en salsa acompañado de unas deliciosas zanahorias. Esta es una de las recetas de ternera más fáciles de hacer y una de mis favoritas. A la hora de realizar un estofado de ternera es necesario que tengamos en cuenta la pieza de carne que vamos a usar. Dependiendo de…
Hola, amigos. Hoy vamos a cocinar pollo en salsa. Una receta muy fácil y la tendréis lista en 1 hora escasa. No os podéis hacer una idea de lo rica que queda la salsa de este pollo guisado, para chuparse los dedos. ¡Ja, ja, ja…! Receta pollo en salsa Esta receta tradicional de muslos de…
Hoy os traigo una paella mixta o un arroz mixto, como lo queráis llamar, ya sabemos que en esta país hay que tener cuidado con lo que llamas paella que rapido te salen los debotos de la paella valenciana y la liamos, jajajjajajaja, lo bueno que tiene la paella mixta es que conjuga la paella…
Las judías pintas con chorizo es uno de los guisos de cuchara que más me gustan. Reconozco que soy un apasionado de las legumbres, especialmente de unas buenas judías, fabes o judiones. Aunque no le digo que no a unos buenos garbanzos. Las judías pintas que os propongo hoy las preparé para una comida con…
Hoy cocinamos Huevos Napoleón, un plato muy sencillo cuyo ingrediente principal es el huevo; un alimento muy versátil en la cocina, el cuál no sólo está presente en recetas donde él mismo es el protagonista, sino también en múltiples preparados como los rebozados, las salsas, los postres… RECETA DE HUEVOS NAPOLEÓN Hoy os traigo una receta…
Hoy vamos a preparar el que posiblemente es uno de los mejores bocadillos del mundo, El serranito, un bocadillo hecho con poquísimos ingredientes, baratos y muy fáciles de conseguir. Este bocadillo de origen Andaluz, de Sevilla concretamente, suele ser presentado en un pan viena o en un mollete, pero no te compliques mucho la vida si no…
Pastel frío de patata y cordero, una receta muy fácil y que podéis tomar tanto caliente como fría. Un plato ideal para fiestas como Navidad o reuniones familiares. Pastel de patata frío y cordero, receta A la hora de tomar este pastel frío de patata y cordero os animo a consumirlo de las dos formas:…
Hola amigos, hoy tenemos un arroz meloso con pollo que es muy fácil de preparar y barato. Este plato es perfecto para cualquier época del año, ya que tiene ingredientes que podemos encontrar en cualquier ocasión. No os imagináis lo rico que queda y cómo le gusta a los niños al tener todas las verduras…
Hola, amigos. Hoy os traigo unas patataspanaderas con pimientos que están deliciosas, para chuparse los dedos. Son muy fáciles de preparar, pero hay que seguir unos pasos muy importantes para que queden en su punto. Por eso no os preocupéis porque os dejo vídeo y explicación detallada con fotos. Receta patatas panaderas Las patatas panaderas…
Hoy vamos a cocinar Bonito con tomate, una receta casera de esas que siempre recuerdo, desde pequeñito a mi abuela haciendola y que tan bien la salia. En esta entrada aparte de enseñarte a preparar el bonito, te voy a enseñar a relaizar una rica y facil salsa de tomate casera que acompañara a este…
El redondo de ternera en salsa es un plato para triunfar. Este redondo os encantará por el espectacular sabor que tiene y lo fácil que es hacerlo. En esta ocasión he usado ternera, pero también podéis hacerlo con cerdo si está más económico. Es muy importante controlar los tiempos para que la carne nos quede…