Hola, familia. No hay nada mejor en esta vida que juntarse con un grupo de amigos y cocinar entre todos algo rápido, fácil y muy rico, ¿verdad? Pues eso es lo que he hecho: unas estupendas brochetas de rape y gambones para comer en buena compañía. Receta de rape y gambones Para acompañar estas brochetas…
Esta ensalada de frutas con gulas y gambones es un plato sano y sabroso que estoy seguro de que os encantará. Al hacer una ensalada de marisco con ingredientes tan económicos como los que os propongo, conseguiremos tener un plato completo. Rico en minerales y vitaminas, pues lo completamos con melón y mango, así como…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sepia en salsa verde que se me saltan las lágrimas de lo rica que queda. Este plato es sabroso, económico e ideal incluso como aperitivo o picoteo con una bebida bien fresquita. Receta de sepia en salsa verde Esta receta de sepia se prepara en un periquete y, por…
La ensalada Amparo o ensalada con queso de cabra es una receta ligera y muy sana. Para su elaboración vamos a necesitar una serie de ingredientes muy fáciles de conseguir y que le aportan un sabor estupendo. A la hora de servir la ensalada es muy importante que no la aliñemos hasta que esté en…
Hola, amigos. Hoy os traigo una gelatina de fresas con leche. Una receta muy sabrosa; por lo que una vez la preparéis, pasará a formar parte de vuestros postres favoritos. Una manera de aprovechar las fresas cuando están muy maduras y darles salida. Incluso, cuando tenemos muchas y no sabemos qué hacer para que no…
Este estofado de cerdo al Lambrusco es un escándalo. No os podéis perder el paso a paso porque os va a sorprender gratamente y es muy fácil de preparar. El estofado de cerdo se suele preparar con una serie de ingredientes que pueden variar según los gustos de cada persona. Por eso, en esta ocasión…
Esta riquísima ensalada de canónigos y kiwi viene de maravilla como entrante, para cenas y para comer en verano. En pocos minutos la tendréis lista. Os llevará justo el tiempo que tardan unos huevos en cocerse; ni más, ni menos. En el caso de no agradaros los huevos o no consumirlos en determinadas épocas del…
Hola, amigos. Hoy os traigo un sano y estupendo batido de pera. Una receta que haréis en poco minutos, con muy pocas calorías, por lo que va fenomenal para dietas. Receta de batido de pera Este batido con pera es muy fácil de preparar y una forma estupenda de darles fruta a los más peques…
Los contramuslos de pollo en salsa picante con patatas quedan muy ricos. La cantidad de sala es opcional, así que podéis agregar menor cantidad de líquidos se lo queréis más espeso. Ya veréis qué plato tan fácil y sabroso. Igualmente, podéis prepararlo con otras partes de pollo si no tenéis contramuslos. Receta de contramuslos de…
La gelatina de fresas y zumo de naranja es una de las recetas más sana que podemos preparar. No os quiero ni contar lo que me gusta esta gelatina de fresas natural. Aunque intento que sea para los niños, pero reconozco que suelo comer yo más que ellos porque me pierde. Además, se trata de…
Hola, amigos. Aquí estoy de nuevo, tras un fin de semana en el que la barbacoa ha echado humo y nunca mejor dicho. Ahora toca depurarse un poquito y qué mejor que una riquísima crema de brócoli que por sus pocas calorías viene de maravilla para dietas. Esta verdura es muy sana porque es rica en…