Arroz negro de sepia, calamares y gambones
Hoy vamos a aprender a cocinar el arroz negro, una receta fácil cocinada en paella de 40 centímetros de diámetro y con la que pueden comer perfectamente 5 comensales. Para conseguir un buen arroz hay que tener en cuenta una serie de trucos sencillos, pero necesarios para que el arroz quede en su punto. Arroz negro…










