La lubina a la espalda en salsa con la característica salsa a base de ajo y vinagre, con un toque picante de la cayena, es una verdadera delicia. Una receta fácil con la que sorprender a tu pareja, familiares y amigos. Lubina a la espalda receta En esta ocasión voy a enseñaros a preparar la…
Hola familia, hoy os traigo uno de los platos que para mí tiene que ser nombrado sí o sí patrimonio de la humanidad, las fabes asturianas o la fabada asturiana tradicional. Esta receta es puro espectáculo, con un sabor increíble. Si a eso le añadimos el acompañamiento tan maravilloso que lleva, ya ni os quiero…
Hola amigos. Hoy os voy a enseñar a preparar bacalao con tomate. Posiblemente sea una de las recetas de pescado que más me gusta y lo tiene todo: sabrosa, fácil de preparar y sana. No se le puede pedir más a un plato. Receta bacalao con tomate Para mí el bacalao es el mejor pescado…
¿Quién no ha oído hablar de las mundialmente conocidas empanadas de carne argentinas? A nosotros nos encantan y sobre todo estas empanadas porque son muy fáciles de hacer y quedan riquísimas. Receta empanadas argentinas de carne Pues bien, os voy a descubrir mi secreto. Tengo una amiga argentina, Dafne, que hace estas empanadas de maravilla…
La receta que os propongo hoy es muy barata y fácil de hacer: un delicioso hígado de pollo encebollado. Eso sí, os tiene que gustar la casquería. Os confieso que yo no es que sea muy amante de la casquería, pero el hígado sí que se encuentra entre esos alimentos que me encanta comer. Hígado…
Bacalao al pil pil o al pilpil, una receta muy fácil de pescado blanco que gusta tanto a niños como a mayores. Os voy a enseñar el paso a paso y también os dejo trucos para que os quede perfecto. Este plato se puede complicar un poco si no respetamos el proceso, tiempos y temperatura,…
Tarta de limón, una receta fácil que os va a encantar y que os quedará de lujo si seguís mis indicaciones. Esta tarta es ideal para fiestas, cumpleaños o cenas con amigos, por ejemplo. Con pocos ingredientes, económicos, fáciles de conseguir, que incluso solemos tener en nuestras cocinas, podemos preparar un postre de limón riquísimo….
Las pechugas de pollo al vapor son una opción más que saludable. La receta de hoy no tiene ningún misterio, más fácil no puede ser. Lo único que cambia o varía es la manera que tiene cada persona de hacerlas. Algunas personas las guisan otras usan vaporera, otras la Thermomix. Pollo al vapor receta En…
Hola, amigos. Aquí vengo con una receta estupenda y muy fácil de preparar, se trata de unos deliciosos níscalos con patatas. Aunque ya no es época, los podéis hacer con cualquier otra seta e incluso con los níscalos que vienen en latas. Receta de níscalos con patatas Yo tuve suerte porque mi amiga Eva me…
Esta caldereta de cordero que os traigo hoy ha sido el colofón a un fin de semana intenso, pero estupendo. Además, el guiso ha quedado de lujo y a todo el mundo le ha encantado. Cuando a lo que hacemos en la cocina le ponemos ganas y le dedicamos un poco de tiempo, el resultado…
Esta receta es muy fácil de hacer: secreto con salsa de naranja y mostaza. Un plato que está para chuparse los dedos y para el que vamos a necesitar ingredientes que solemos tener en casa, en nuestras cocinas. El secreto de cerdo cocinado de esta forma queda muy tierno y jugoso. Receta de secreto ibérico…