Las berenjenas fritas con miel me traen muchos recuerdos, ya que mi suegra nos las solía hacer los domingos cuando íbamos a su casa. También nos preparaba de la misma manera los calabacines. Ambas verduras están para chuparse los dedos y me encantan como aperitivo,...
Estas croquetas de berenjenas son muy fáciles de hacer y económicas. Con pocos ingredientes, que la mayoría tendréis en la cocina de vuestras casas, vais a tener unas croquetas de verduras muy jugosas para disfrutar en familia. A los niños les encantan y es una forma...
Las berenjenas al horno con jamón y huevo son una auténtica maravilla. Una forma original y diferente de comer huevos rotos, pero mucho más sana. Al sustituir las patatas fritas por berenjenas disminuimos considerablemente el número de calorías. Igualmente, os explico...
Hola, amigos. Hoy os traigo unas albóndigas de berenjenas y pollo. Una receta fácil y con un sabor increíble, os lo aseguro. La combinación del pollo con la berenjena es fabulosa y con una buena barra de pan no pararéis de disfrutar de la salsa. Receta de albóndigas...
Hoy vamos a hacer una parmigiana con berenjenas o lasaña de berenjenas. Esta receta italiana es muy fácil de hacer y tiene un sabor brutal. RECETA DE LA PARMIGIANA. Esta parmigiana lleva una salsa de tomate casera que en esta receta se prepara de una forma muy...
