La boloñesa de berenjenas es una receta ligera, nutritiva y muy sabrosa.Una alternativa vegetal a la boloñesa tradicional, ideal para acompañar pasta, arroz, verduras o para tomar sola con un huevo frito por encima.Es sencilla, económica y perfecta para toda la familia. Ingredientes para la boloñesa de berenjenas 750 g de berenjenas 2 puerros 1…
Las berenjenas fritas con miel me traen muchos recuerdos, ya que mi suegra nos las solía hacer los domingos cuando íbamos a su casa. También nos preparaba de la misma manera los calabacines. Ambas verduras están para chuparse los dedos y me encantan como aperitivo, incluso como acompañamiento de carnes y pescados. Receta de berenjenas…
Estas croquetas de berenjenas son muy fáciles de hacer y económicas. Con pocos ingredientes, que la mayoría tendréis en la cocina de vuestras casas, vais a tener unas croquetas de verduras muy jugosas para disfrutar en familia. A los niños les encantan y es una forma diferente de darles verdura, y que se vayan familiarizando…
Las berenjenas al horno con jamón y huevo son una auténtica maravilla. Una forma original y diferente de comer huevos rotos, pero mucho más sana. Al sustituir las patatas fritas por berenjenas disminuimos considerablemente el número de calorías. Igualmente, os explico cómo hacer el huevo frito de manera más saludable. Receta berenjenas al horno con…
Hola, amigos. Hoy os traigo unas albóndigas de berenjenas y pollo. Una receta fácil y con un sabor increíble, os lo aseguro. La combinación del pollo con la berenjena es fabulosa y con una buena barra de pan no pararéis de disfrutar de la salsa. Receta de albóndigas de pollo y berenjenas Estas albóndigas de…
Hoy vamos a hacer una parmigiana con berenjenas o lasaña de berenjenas. Esta receta italiana es muy fácil de hacer y tiene un sabor brutal. RECETA DE LA PARMIGIANA. Esta parmigiana lleva una salsa de tomate casera que en esta receta se prepara de una forma muy sencilla. Después de ver esta receta te preguntarás…
Hoy vamos a cocinar una receta muy fácil, las Berenjenas al horno rellenas de carne, ademas va a ser una receta muy sana y ligera, perfecta para dietas de adelgazamiento, ya que lleva gran cantidad de verduras y la proteína necesaria que nos aporta la carne de ternera como para hacer de esta receta un…
Estas milhojas de berenjena, tomate y atún están para chuparse los dedos. Un plato que podemos elaborar con otras verduras, como el calabacín, en caso de que la berenjena no sea de vuestro agrado. Esta receta fácil de milhojas se prepara en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes que solemos tener todos en…
Holaaaa, la fideua es de esos platos que los hagas con lo que los hagas siempre salen bien, yo he rebuscado por la nevera a ver que tenia y vi que me quedaba un tomate, una berenjena, un par de filetes de pollo y poca cosa mas, osea que o iba al super o me…
Este emparedado de berenjena y pavo con cuatro quesos es un plato estupendo para convencer a los niños a comer verduras. Su sabor es tan rico que se olvidan de que están ante un plato de berenjenas. Les recuerda más a las pizzas por el queso fundido y eso es una ventaja para poder variarles…
La cocina es todo un arte y también ser capaz de combinar ingredientes y sabores para lograr platos sanos y sabrosos. La receta de hoy, sin lugar a dudas, reúne esas condiciones y aparte de sana es facilísima: coliflor con pisto. Esta verdura pertenece a la misma familia que el brócoli, tan de moda desde…