Que estemos en verano no significa que no podamos disfrutar buenos platos. Además, no hay nada mejor que comer un buen marmitako de bonito y a continuación meternos en la piscina. Os aseguro que los calores que os entren por comer este plato se os quitarán de golpe, ¡je, je, je! Receta de marmitako de…
Hola, amigos. Hoy os traigo unas albóndigas al vino blanco con huevo. Una receta que para mí es un auténtico lujazo. Ya veréis qué cosa más rica y cómo se las comen los peques de la casa. Además, están elaboradas de la forma clásica, con ingredientes económicos y seguro que muchos de ellos los tenemos…
Este estofado de cerdo al Lambrusco es un escándalo. No os podéis perder el paso a paso porque os va a sorprender gratamente y es muy fácil de preparar. El estofado de cerdo se suele preparar con una serie de ingredientes que pueden variar según los gustos de cada persona. Por eso, en esta ocasión…
Hola, amigos. Aquí estoy de nuevo, tras un fin de semana en el que la barbacoa ha echado humo y nunca mejor dicho. Ahora toca depurarse un poquito y qué mejor que una riquísima crema de brócoli que por sus pocas calorías viene de maravilla para dietas. Esta verdura es muy sana porque es rica en…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta fácil y sabrosa: pollo con piña. Una espectacular receta que os encantará. El sabor es fabuloso y se hace en muy poco tiempo. Receta de pollo con piña Para este pollo agridulce vamos a necesitar muy pocos ingredientes que solemos tener en casa. Además, si no tenéis los…
Estas costillas guisadas con alcachofas son una auténtica delicia y muy fácil de preparar. Una comida espectacular que os va a sorprender por su sabor. Las costillas guisadas con patatas las podéis hacer para una cena con amigos y quedaréis de lujo, para una comida familiar o para daros una alegría cualquier día de la…
Estas carrilleras de cerdo quedan fantásticas y tienen un sabor espectacular. Creedme si os digo que posiblemente sea la carne más tierna de este preciado animalito. Agregando a estas carrilleras de cerdo en salsa una serie de ingredientes económicos y dándole el tiempo de cocción necesario, conseguiréis un plato que hará que se os salten…
Hola, amigos. ¿Qué tal ha ido el día? Espero y deseo que os hay ido genial a todos. Ya hoy me he decidido a preparar unas lentejascon alcachofas que quitan el sentido y que también son una forma fácil de aportar hierro en la alimentación de los niños. Receta de lentejas con alcachofas Ya sabéis…
Hola, amigos. Hoy os traigo uno de esos platos que a mí personalmente me encanta y a los niños también: magro de ternera guisado con patatas. Esta carne queda muy jugosa y es muy fácil de preparar. Con unos ingredientes económicos vamos a conseguir un plato delicioso. Si no conseguís ternera, también podéis hacer magro…
Este pato a la naranja con arroz es un plato delicioso y no porque la haya hecho yo. Os aseguro que sale buenísimo. Una maravilla el sabor de la carne en combinación con un ingrediente tan humilde como el arroz y que tanto juego da en la cocina. Eso sí, os aconsejo que miréis el…
Hola, amigos. Hoy os traigo un plato de cuchara que está buenísimo: patatas guisadas con sepia. Esta receta es una delicia, tanto su salsa como lo tierna que queda la sepia y las patatas que absorben todo el sabor del guiso. Una auténtica maravilla gastronómica, fácil de elaborar y con ingredientes económicos. Patatas con sepia…