Estas carrilleras de cerdo quedan fantásticas y tienen un sabor espectacular. Creedme si os digo que posiblemente sea la carne más tierna de este preciado animalito. Agregando a estas carrilleras de cerdo en salsa una serie de ingredientes económicos y dándole el tiempo de cocción necesario, conseguiréis un plato que hará que se os salten…
Hola, amigos. ¿Qué tal ha ido el día? Espero y deseo que os hay ido genial a todos. Ya hoy me he decidido a preparar unas lentejascon alcachofas que quitan el sentido y que también son una forma fácil de aportar hierro en la alimentación de los niños. Receta de lentejas con alcachofas Ya sabéis…
Hola, amigos. Hoy os traigo uno de esos platos que a mí personalmente me encanta y a los niños también: magro de ternera guisado con patatas. Esta carne queda muy jugosa y es muy fácil de preparar. Con unos ingredientes económicos vamos a conseguir un plato delicioso. Si no conseguís ternera, también podéis hacer magro…
Este pato a la naranja con arroz es un plato delicioso y no porque la haya hecho yo. Os aseguro que sale buenísimo. Una maravilla el sabor de la carne en combinación con un ingrediente tan humilde como el arroz y que tanto juego da en la cocina. Eso sí, os aconsejo que miréis el…
Hola, amigos. Hoy os traigo un plato de cuchara que está buenísimo: patatas guisadas con sepia. Esta receta es una delicia, tanto su salsa como lo tierna que queda la sepia y las patatas que absorben todo el sabor del guiso. Una auténtica maravilla gastronómica, fácil de elaborar y con ingredientes económicos. Patatas con sepia…
Este pollo guisado a la sidra queda muy rico. En caso de usar sidra gasificada tendrá un punto dulce. En esta ocasión he optado por una sidra natural, pero esto lo dejo a vuestra elección. Como más gusta el pollo en casa es guisado, en concreto a la cerveza; pero reconozco que cocinado de esta…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy fácil y sencilla de hacer, y cómo no, pensando siempre en los enanos. A ellos les encanta este magro de ternera con patatas y no ponen pegas para comérselo, por lo que os aseguro que es un plato ideal para niños. La carne queda muy tierna y…
Hola, amigos. Hoy os traigo un espectacular arroz meloso con perdiz. Esta receta fácil tiene una serie de cosillas que debéis tener en cuenta para que os quede bien, pero si seguís mis indicaciones, os saldrá de lujo. La perdiz le aporta un punto de sabor muy interesante al plato, por lo que no aconsejo sustituirla….
Las alcachofas con patatas quedan riquísimas y son un plato muy sano. Os enseño a preparar esta deliciosa receta con fotos del paso a paso, trucos y consejos. Estas alcachofas son un plato único equilibrado para una cena y también sirve como acompañamiento de carnes y pescados. Como véis, con pocos ingredientes conseguiréis una receta…
Hola, amigos. Aquí estoy de nuevo. En esta ocasión os traigo una receta fácil de llana guisada al aroma de romero que quita el sentido. La llana es una carne que cocinada de esta forma, la que os voy a enseñar hoy, queda buenísima y muy jugosa. Es importante controlar los tiempos de cocción para…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de picadillo que está buenísima. Os gustará más todavía si os pasa como a mí, que estáis malitos con fiebre, cosa normal en estas fechas. En casa le gusta tanto a los peques como a los mayores. Además, su sabor es espectacular gracias a los ingredientes que utilizamos…