Este pollo guisado a la sidra queda muy rico. En caso de usar sidra gasificada tendrá un punto dulce. En esta ocasión he optado por una sidra natural, pero esto lo dejo a vuestra elección. Como más gusta el pollo en casa es guisado, en concreto a la cerveza; pero reconozco que cocinado de esta…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy fácil y sencilla de hacer, y cómo no, pensando siempre en los enanos. A ellos les encanta este magro de ternera con patatas y no ponen pegas para comérselo, por lo que os aseguro que es un plato ideal para niños. La carne queda muy tierna y…
Hola, amigos. Hoy os traigo un espectacular arroz meloso con perdiz. Esta receta fácil tiene una serie de cosillas que debéis tener en cuenta para que os quede bien, pero si seguís mis indicaciones, os saldrá de lujo. La perdiz le aporta un punto de sabor muy interesante al plato, por lo que no aconsejo sustituirla….
Las alcachofas con patatas quedan riquísimas y son un plato muy sano. Os enseño a preparar esta deliciosa receta con fotos del paso a paso, trucos y consejos. Estas alcachofas son un plato único equilibrado para una cena y también sirve como acompañamiento de carnes y pescados. Como véis, con pocos ingredientes conseguiréis una receta…
Hola, amigos. Aquí estoy de nuevo. En esta ocasión os traigo una receta fácil de llana guisada al aroma de romero que quita el sentido. La llana es una carne que cocinada de esta forma, la que os voy a enseñar hoy, queda buenísima y muy jugosa. Es importante controlar los tiempos de cocción para…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de picadillo que está buenísima. Os gustará más todavía si os pasa como a mí, que estáis malitos con fiebre, cosa normal en estas fechas. En casa le gusta tanto a los peques como a los mayores. Además, su sabor es espectacular gracias a los ingredientes que utilizamos…
Hoy os traigo un plato estupendo y muy fácil. Seguro que os encanta, como a mí, porque se trata de una receta casera, de las de toda la vida: patatas con carne y verduras. En esta ocasión he dejado todo entero y no lo he triturado. De todas formas, si tenéis niños y les cuesta…
La crema de puerros es un plato ligerito, que no engorda mucho, y perfecto para la economía familiar. Un plato muy sabroso que se realiza con pocos ingredientes, económicos y que la mayoría de ellos los solemos tener por casa. En esta ocasión la tomamos caliente, pero fría está riquísima. Crema de puerros receta He…
Hoy para comer os traigo una maravilla para las papilas gustativas: rabo de buey. Sencillamente delicioso, barato y fácil de preparar. A mí me gusta hacerlo de un día para otro, coge más sabor y la salsa queda espectacular. En casa nos encanta, tanto a los niños como a nosotros. ¿Qué es el rabo de…