Esta riquísima ensalada de canónigos y kiwi viene de maravilla como entrante, para cenas y para comer en verano. En pocos minutos la tendréis lista. Os llevará justo el tiempo que tardan unos huevos en cocerse; ni más, ni menos. En el caso de no agradaros los huevos o no consumirlos en determinadas épocas del…
Hola, amigos. Hoy os traigo una auténtica delicia. Una rica mousse de albaricoque que hice este fin de semana para una cenita. Vinieron a casa unos buenos amigos y les encantó. Para la elaboración de esta mousse hacen falta albaricoques naturales. Una manera de tomar fruta y disfrutar de un dulce mucho más sano. Además,…
Esta mousse de patata y carne picada queda muy sabrosa. Además, es de esos platos sencillos y fáciles de hacer. En esta ocasión la he combinado con carne picada, pero podéis variarla poniéndole pescado o verduras. Las variaciones las dejo a vuestro gusto, para mí está perfecta así porque es una comida muy especial. Receta…
Este espectacular flan de huevo es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Os explicaré el paso a paso para que sea un éxito seguro cuando hagáis este fabuloso flan casero. Con solo cuatro ingredientes, que seguro tenéis en vuestra despensa, vais a conseguir preparar una de las recetas dulces que más éxito tiene. Receta…
¿Qué tal amigos? Hoy os traigo una receta tradicional, las famosas torrijas de azúcar y canela. Este postre es tan humilde como sabroso y una manera de realizar una receta de aprovechamiento fantástica. Si no podéis tomar leche, no pasa nada, sustituirla por la bebida vegetal que soláis consumir y listo. Os va a encantar…
Hoy os traigo una tortilla francesa de berenjenas y atún muy fácil de hacer. Os aseguro que hasta una persona inexperta en la cocina sabría preparar esta tortilla siguiendo el paso a paso que os dejo. Los ingredientes son muy baratos y seguro que la mayoría de ellos los tenéis por casa, como mucho tendréis…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de picadillo que está buenísima. Os gustará más todavía si os pasa como a mí, que estáis malitos con fiebre, cosa normal en estas fechas. En casa le gusta tanto a los peques como a los mayores. Además, su sabor es espectacular gracias a los ingredientes que utilizamos…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy sencilla que cualquiera puede elaborar en su casa, incluso si está dando sus primeros pasos en este noble arte de cocinar. Se trata de una rica tortilla rellena de jamón serrano y queso. Queda muy jugosa y es ideal para una cena o incluso para añadirla al…
Hola, amigos. Hoy vengo con una receta fácil y bien rica: huevos rotos. A casi todo el mundo les gusta este plato tan típico de la gastronomía española. Para su elaboración vamos a necesitar ingredientes tan económicos como las patatas y el huevo. Lo que lo encarece un poco es el jamón, que cuanto mejor…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento que tal vez os resulte extraña y os llame la atención, se trata de una tortilla de garbanzos con nata. Solo os puedo decir que ¡está buenísima! Esta combinación de ingredientes ha sido todo un descubrimiento, además de ser muy fácil de preparar y servirnos para…
Hola, amigos. Hoy os traigo un surtido de tostas estupendo. Os resultará muy útil para cenas con amigos, eventos, fiestas o un picoteo sencillo en casa. Siempre lo digo y siempre lo diré, que es muy fácil y sencillo quedar bien cuando uno quiere y tiene ganas. Receta de surtido de tostas ¿Cuántas veces se…