Hola, amigos. Aquí estoy de nuevo, tras un fin de semana en el que la barbacoa ha echado humo y nunca mejor dicho. Ahora toca depurarse un poquito y qué mejor que una riquísima crema de brócoli que por sus pocas calorías viene de maravilla para dietas. Esta verdura es muy sana porque es rica en…
Estas costillas guisadas con alcachofas son una auténtica delicia y muy fácil de preparar. Una comida espectacular que os va a sorprender por su sabor. Las costillas guisadas con patatas las podéis hacer para una cena con amigos y quedaréis de lujo, para una comida familiar o para daros una alegría cualquier día de la…
Estas carrilleras de cerdo quedan fantásticas y tienen un sabor espectacular. Creedme si os digo que posiblemente sea la carne más tierna de este preciado animalito. Agregando a estas carrilleras de cerdo en salsa una serie de ingredientes económicos y dándole el tiempo de cocción necesario, conseguiréis un plato que hará que se os salten…
Hola, amigos. ¿Qué tal ha ido el día? Espero y deseo que os hay ido genial a todos. Ya hoy me he decidido a preparar unas lentejascon alcachofas que quitan el sentido y que también son una forma fácil de aportar hierro en la alimentación de los niños. Receta de lentejas con alcachofas Ya sabéis…
Hola, amigos. Hoy os traigo uno de esos platos que a mí personalmente me encanta y a los niños también: magro de ternera guisado con patatas. Esta carne queda muy jugosa y es muy fácil de preparar. Con unos ingredientes económicos vamos a conseguir un plato delicioso. Si no conseguís ternera, también podéis hacer magro…
Hola, amigos. Hoy os traigo unas acelgas con patatas picantes, que me toca hacer un poco de dieta después de todo lo que he comido este fin de semana. De todas formas, este es un plato muy sano y estupendo para una cena ligera, como entrante e incluso como acompañamiento de carnes y pescados. Receta…
Hola, amigos. Hoy os traigo un plato de cuchara que está buenísimo: patatas guisadas con sepia. Esta receta es una delicia, tanto su salsa como lo tierna que queda la sepia y las patatas que absorben todo el sabor del guiso. Una auténtica maravilla gastronómica, fácil de elaborar y con ingredientes económicos. Patatas con sepia…
Este pollo guisado a la sidra queda muy rico. En caso de usar sidra gasificada tendrá un punto dulce. En esta ocasión he optado por una sidra natural, pero esto lo dejo a vuestra elección. Como más gusta el pollo en casa es guisado, en concreto a la cerveza; pero reconozco que cocinado de esta…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy fácil y sencilla de hacer, y cómo no, pensando siempre en los enanos. A ellos les encanta este magro de ternera con patatas y no ponen pegas para comérselo, por lo que os aseguro que es un plato ideal para niños. La carne queda muy tierna y…
Hola, amigos. Hoy os traigo un estupendo solomillo de cerdo con higos secos que os encantará. Es una receta muy fácil y con la que podréis sorprender a vuestros amigos. En este plato vamos a realizar una combinación de sabores muy interesantes gracias a la presencia del bacón junto con los frutos secos. Receta de…
Las alcachofas con patatas quedan riquísimas y son un plato muy sano. Os enseño a preparar esta deliciosa receta con fotos del paso a paso, trucos y consejos. Estas alcachofas son un plato único equilibrado para una cena y también sirve como acompañamiento de carnes y pescados. Como véis, con pocos ingredientes conseguiréis una receta…