La típica vichyssoise se hace con puerro, patata, cebolla, leche y nata, y se toma fría. Hoy os traigo una propuesta diferente. Una vichyssoise de tomate que está para chuparse los dedos. Una receta sana y muy sabrosa. Con pocos ingredientes conseguimos preparar un plato diferente que si os gusta el tomate, no os podéis…
Hola familia, menudo fin de semana me he metido por tierras cántabras, ¡que gozada! que bien se come en nuestro país, y que bonita es Cantabria y su gastronomía, soy un enamorado de esa tierra. no os voy a contar lo que he comido por que me quedaría sin teclado jajajaja, solo os diré que…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de verduras que quita el sentido de lo rica que está. En casa nos gusta mucho y es muy fácil de hacer, pero ese no es el único motivo por el que la hago. Mañana me voy a la nieve y me entraron ganas de cocinar algo calentito…
La patata es el tubérculo mas común y el mas usado, es barata, se cocina muy facil, es utilizada en miles de recetas, frita, guisada, al horno, en barbacoa, como plato único, guarnición, como sea, la patata es de esos alimentos que lo cocinemos como lo cocinemos siempre triunfa. en esta entrada quiero enseñarte a preparar las mejores…
Holaaaaa, un dia mas, otra receta mas. esta receta que os voy a contar hoy tuvo muchiiiiiisimo exito en casa, a los enanos les encanto y para mi, cuando cocino, esa es la mayor recompensa, que lo que hagas te digan, ummmm que rico papi, eso es lo que me engorda a mi y no…
Estos contramuslos de pollo al horno con patatas están deliciosos. Una receta muy fácil de preparar, fruto de la petición de mi hija que estaba de antojo. ¿Quién se puede resistir a sus hijos? Yo no y menos con esa carita que me puso cuando me dijo: «Papi, ¿me podrías hacer esos contramuslos de pollo…
Esta receta de cabrito al horno con patatas queda deliciosa y es muy fácil de preparar. Un plato ideal para Navidad, fiestas y reuniones con amigos o familiares. Para su elaboración vamos a necesitar ingredientes básicos, de los que solemos tener habitualmente en nuestras cocinas, como las patatas, los ajos y la cebolla. Receta cabrito…
Hola, amigos. Hoy os traigo las riquísimas y deliciosas patatas deluxe o patatas gajoaromatizadas. Una receta que es muy fácil de hacer y que a todo el mundo le gusta. ¡No veáis cómo disfrutan los niños comiéndolas! Receta de patatas gajo al horno o patatas deluxe ¿Cuántas veces os habéis preguntado si era complicado hacer…
El redondo de ternera en salsa es un plato para triunfar. Este redondo os encantará por el espectacular sabor que tiene y lo fácil que es hacerlo. En esta ocasión he usado ternera, pero también podéis hacerlo con cerdo si está más económico. Es muy importante controlar los tiempos para que la carne nos quede…
Hoy tenemos estofado de ternera,una receta muy facil que no te puedes perder. En casa, lo que mas nos gusta es mojar pan, comer con cuchara, los buenos guisos, bueno, imagino que como en casi todas las casas. Hoy os voy a contar una receta que tiene su historia y es que la primera vez…
Si te gustan los guisos caseros con todo el sabor de la cocina tradicional, esta receta de patatas con costillas de cerdo te va a encantar. Un plato reconfortante, perfecto para los días fríos y con un sabor espectacular gracias al sofrito y al toque especial de la carne de cerdo. Además, es muy fácil…