Hoy tenemos estofado de ternera,una receta muy facil que no te puedes perder. En casa, lo que mas nos gusta es mojar pan, comer con cuchara, los buenos guisos, bueno, imagino que como en casi todas las casas. Hoy os voy a contar una receta que tiene su historia y es que la primera vez…
Si te gustan los guisos caseros con todo el sabor de la cocina tradicional, esta receta de patatas con costillas de cerdo te va a encantar. Un plato reconfortante, perfecto para los días fríos y con un sabor espectacular gracias al sofrito y al toque especial de la carne de cerdo. Además, es muy fácil…
Hola amigos, hoy cocinamos rabo de buey en salsa, si he dicho d buey y no rabo de toro,la diferencia esta en que el rabo de toro es mas difícil de encontrar ya que este guiso se suele hacer con el toro de lidia y ese escasea bastante, de ahí que se use el de…
Hola, amigos. Aquí vengo con una receta estupenda y muy fácil de preparar, se trata de unos deliciosos níscalos con patatas. Aunque ya no es época, los podéis hacer con cualquier otra seta e incluso con los níscalos que vienen en latas. Receta de níscalos con patatas Yo tuve suerte porque mi amiga Eva me…
La noche se antoja fría, el día ha sido lluvioso. Así que para mañana lo tengo clarísimo, un plato de cuchara cae en la mesa: lentejas con chorizo de ciervo. ¡Me río yo del frío que hace en la calle con este guiso de cuchara! Receta de lentejas con chorizo de ciervo Esta vez le…
Va llegando el frio, hoy enconcreto hace una noche cerrada y ha estado lloviendo, por lo que los platos de cuchara se empiezan a agradecer, asi que os voy a poner uno que me enseño mi cuñada a preparar y que os aseguro que es una delicia, es muy parecido al caldo gallego y tiene…
Hola familia, hoy os propongo un plato de magro de cerdo con patatas y un toque picante. En el caso de que no os convenza el picante, podéis quitárselo; pero le da un punto de sabor fabuloso a este rico guiso. La receta es muy fácil de preparar, en solo unos 10 minutos y el…
¿Que tal amigos? Mirad, acabo de terminar de jugar al padel, que por cierto, he perdido, mi amigo Pablete es un maquina y no me da tregua, jejejejeje, a lo que iba que me pierdo. que acabo de terminar de jugar y hace un calor de muerte, ¿es que no se va a ir el…
Como ya sabéis, no suelo hacer muchos platos de pescado. Y no será porque no me guste, que me encanta. El problema estriba en que a mí no me llena el pescado, se me hace poco. Llamadme raro, pero así es. De todas formas, algo os puedo asegurar: esta trucha en salsa está deliciosa. Además, la…
Que estemos en verano no significa que no podamos disfrutar buenos platos. Además, no hay nada mejor que comer un buen marmitako de bonito y a continuación meternos en la piscina. Os aseguro que los calores que os entren por comer este plato se os quitarán de golpe, ¡je, je, je! Receta de marmitako de…
Este estofado de cerdo al Lambrusco es un escándalo. No os podéis perder el paso a paso porque os va a sorprender gratamente y es muy fácil de preparar. El estofado de cerdo se suele preparar con una serie de ingredientes que pueden variar según los gustos de cada persona. Por eso, en esta ocasión…